Purin په جاپان کې د ژمي د قره باغ په څیر یو فلان دی. د "Purin" نوم د "پوست" څخه راځي، مګر دا په متحده ایاالتو کې د ګوګو کڅوړې په څیر ندي، دا د میکسیکن فلان ته ورته ډیزاین لري او په پورته باندې د کارمل سایټ لري. دا خورا خورا خوږ وړ رنګ - ریشمی، کریمي، بډایه او اسانه ده - کوم چې په جاپان کې وړل کیږي او اداره کیږي. Purin د جاپاني خلکو لپاره د آرامۍ میلمنه ده.
دلته یو مشهور سټین Purin شته چې تاسو کولی شئ د جاپان په کراچۍ کې هټۍ وپلورئ. ځینې شیدې، مخلوط او شیل اضافه کړئ، او هلته یو یې - آسانه Purin. دا بیلابیل ډول دی، که څه هم. جیلینتن په دې ډول پروین کې کارول کیږي. د جیلیټینټ له کبله، دا د هګۍ د محافظت په پرتله Jell-O ډیر جوړښت لري. دا ډیره اسانه ده چې په خپله طریقه ښه او مینځ ته راوړو، مګر دا پټې ساتونکي ډیر ښه دی.
تاسو کولی شئ په کور کې پرانیستل د خرابي څخه جوړ کړئ، او دا غوره ډول دی. دا په حقیقت کې هیڅکله ستونزمنه نه ده. عناصر ساده دي: یوازې شیدې، هګۍ، چینی، او ځینې وينیلا. ورین په تشناب کې د اوبو غسل کې پکی شوی، نو له دې کبله دا ډیره سخته ده دا د ذخیرې ته د تګ کولو لپاره لږ کار دی، مګر پایله د هغه پیرودونکو لپاره پرتله نده.
په جاپان کې درې ډوله پروین شتون لري. لومړی، د یاک پوډر، کوم چې کنډار دی په تشناب کې. دلته د موشي پلار هم دی، قارډر په یوه سټیمر کې یا د بین ماری په ډوډۍ کې د پوټکي یا کڅوړې پواسطه په سټیوټپ کې ډک شوی.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه جامې شیدې
- 2/3 د کپ کنګل
- 4 هګۍ
- د تیپاس ویینلا استخراج
- مکھن، د بادغیس لوښي خوشې کړئ
- د سوز لپاره:
- شپږ ټوټې شګې
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د مکھن انفرادي پوستکي.
- په saucepan کې د 2 چټکو اوبو حرارت کړئ. د شیو شپږو بڼګو کې اضافه کړئ تر څو چې د چرګ سوری شوی وی.
- په چټکه سره د چټکی د مینځلو لپاره یو چټکی ګرمه اوبه اضافه کړئ.
- د چرګانو غوټۍ ته اچول.
- شيدو په منځنۍ سطحه کې او ګرمه په 140 کې د شيدو په بڼه د شيدو شکر کړئ او د وينلا رګونه اضافه کړئ.
- تودوخه بنده کړئ
- په ګوتو کې په هګۍ سره هګۍ ووهله. په نسبي توګه د هګۍ مخلوط ته ګرمې شیدو اضافه کړئ. د هګۍ مخلوط د سټراینر له لارې چل کړئ. د هګۍ مخلوط له سطحې څخه ځینې بلبلونه وباسئ.
- په هګیو کې د چرګانو په اړه هګۍ مخلوط کړئ.
- د بادغیس سایټونه په سټیمر کې او د ټیټه تودوخې په توگه د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې یا تر هغه وخته چې پخی شوي.
- تودوخه بنده کړئ او هغوی یی پریږدئ.
- د مالونو څخه غوټه لرې کړئ او په پلیونو باندې خدمت وکړئ.