د انګور پخه شوې وريجې او د غوړ شویو فریدو بوکو چک پخپله خورا ښه و، مګر دوی سره یو څه اضافي اضافه کوي. د سبزیجاتو وریجو لپاره پدې ترکیب کې، د وریجو د راټولولو لپاره د لارو لرونکې سبزیجونو زیاتوالی پدې مانا دی چې وریجې په ښه توګه د خپل ذائق سره اخته کیږي. په دې ختیځ چینايي ډوډۍ کې ډیر توپیرونه شتون لري. د مثال په توګه، تاسو کولی شۍ د مرغیو خوشحاله کول او د چینای سایجونو اضافه کړئ، یا د چین ګوبو سره د بوک چای ځای ونیسئ. دا یو ډیر غذايي خواړه لري چې په ښه توګه د چرګانو چرګ، غوښین، یا سمندري ډبرو سره جوړه شوې ده، که تاسو بشپړ چینایي خواړه چمتو کوئ یا نه.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د وریجو وريجو (اوږد غله)
- 2 1/4 کپ اوبه
- د دوه سر ماشوم بوک چاکی (هر یو د منلو پنځه یوس)
- د 2 نه تر 3 لوی چینايي وچې تورې مرغومي (نرمې)
- 1 1/2 تر 2 ټوټو چرګانو د غوږو غوړ (یا د سټریشن کولو لپاره د سبزی تیلو، د اړتیا په صورت کې)
- د 2 سلګونو ګوتو
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- 1/2 د چایانو شکری
- 1/8 د چاسبون مالګې
- د چرګانو اوبه
- 4 کمونه د غوړ غوړوي
دا څنګه جوړ کړئ
- وریجی دوه یا دری ځله وخورئ او وریځئ.
- وریجی د شیدو لوټی ته راوړوئ، توضیح شوی، په منځنۍ تودوخه.
- په داسې حال کې چې د وریجو د اخیستلو انتظار کېدل، سبزیج چمتو کول.
- د ماشوم بوک چاکو څخه ډډ او پاڼې جلا کړئ. ډډونه په عمدي توګه او پاڼي له مینځه وړي.
- د نرمو خونو څخه ډک کړئ ترڅو اضافي اوبه له منځه یوسي. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- د ویک تودوخه وکړئ او د اړتیا په صورت کې د 2-3 تیپاس تیلو اضافه کړئ. کله چې غوړ چمتو شي، نو د انګور او سترګو په لنډ وخت کې، تقریبا 30 ثانیو کې اضافه کړئ. د میوه لرونکو مریو او اضافو لپاره د 2 دقیقو لپاره اضافه کړئ.
- مرغومې خوا ته غوږ ونیسئ او په منځ کې د 2 - 3 غوږو غوړ تودوخه کړئ.
- د بوک چای اضافه کړئ، لومړی ډنډونه او وروسته پاڼې.
- په سوه ساس ، شکر، او مالګه کې، او د تودوخې لپاره د تودوخې لپاره د تودوخې لپاره تیریږي.
- اوبه اضافه کړئ، غوږ ونیسئ او د نږدې 2 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. د تودوخی څخه لیرې کړئ او د سلم په غوړ کې وخیرئ.
- کله چې وريجی د کښتۍ لپاره راځي، تودوخه منځنۍ ټیټ ته وګرځوي. د پښو په باندی باندی ځای وساتئ او دا په هغه ځای کی ساتل چی د بھاپ څخه تیښتې ته اجازه ورکوی.
- کله چې تاسو د وریجو په اړه سوراخ یا "craters" وګورئ، سبزيجات په سر کې اضافه کړئ (که وغواړئ د انګورو دوه پوړونه لرې کړئ). ږیره په ټینګه ټینګه کړئ، تودوخه یی ټیټ کړئ، او د بل 15 دقیقو لپاره یې غوږ ونیسئ.
- سبزيجات وريجی ته واچوئ او هغه يې وخورئ. خدمت کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1682 |
| ټول ټیټ | 123 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 52 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 559 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 133 ګ |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 14 g |