د بل هګیټیټی کوم بل نوم د آلو د بکس یا کیسلر په نامه پیژندل کیږي. دا ډوډۍ د شمالبرنډند څخه یو مشهور بریتانوی خواړه دی، که څه هم دا د ټول ختیځ ختیځ بریتانیا او ډیری بریتانیا کې هم موندل کیدی شي.
د ډوډۍ ډکول، د اوبو بند د سایټس یا کوم غوښې سره ښه دی او حتی په خپله د خوږ وړ وي. ډیری به به دا د آلو ګیتینټ په توګه پوهیږي، مګر دا یو داپینیسیز نه دی ځکه چې په نسخه کې کریم شتون نلري.
د پین پنډغالي نسخه یوازې آتش، پیاز او پنیر کاروي، مګر کله ناکله دا هم د کوچني ګودام سره هم کیږي. دا یو غوره لار ده چې ماشومان د خوړو د ترلاسه کولو پرته پرته له سبزيجاتو څخه برخمن شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 آون / 125 ګرامه مکعب
- 9 منډې / 250 ګر پیاز (وړل شوي او کم شوي)
- 1 پونډه / 450 ګرانه لوی کچالو (بوکران لکه روسټ یا ایډهو، چټک او کم شوی)
- 4 منسونه / 115 ګراددرد پنیر (عمر، ګرده شوی)
- د سمندر نمک او تازه تازه تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تغذیه 375 F / 190.
- په منځنۍ تودوخه کې، په لویو کڅوړو کې 1 مکون / 55 ګرامه مکھن وخورئ او په نرمۍ سره د مرچ پیاز پیاز تر نرمه مګر خو نسوور کړئ.
- په یو تشناب کڅوړې پین یا سټیوټپوټ سینسر کې، نیم پاتې مکھن پخیږي. د تودوخې څخه ډک وباسئ او بیا په کچ کې د کچالو یوه برخه ترتیب کړئ، بیا پیاز پیاوړی او د پنیر یوه پرته. د مالګې او مرچ سره فصل او هغه کچونه بیا تکرار کړئ چې د آلو سره یې په سر باندې پای ته رسیږي.
- د Stovetop په منځ کې د منځنۍ تودوخې په ځای ځای کېږدئ او د څو دقیقو لپاره یې کڅوړو یا تر هغه پورې چې د کچالو پوټکي پوړینه نصواري وي.
- د الوتونکو سطحه د پاتې مکھن سره ډک کړئ، بیا په توره تڼۍ کې او د 30 دقیقو لپاره کیندنه وکړئ. تڼۍ څخه لرې کړئ
- د تندر د حرارت درجه 425 F / 220 C ته ورسوي، کله چې تفتر حرارت درجه ته ورسید، تاو تڼۍ ته ورشئ او د 15 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- د خدمت کولو لپاره، د سپتولا سره د پوټکي پین څخه د کچالو د کښت کنټرول، په چټکۍ سره پینټ پلیټ یا ډوډۍ تختې ته وغورځئ، زړور جریانونو کې ودرول، او خدمت وکړئ.
بدلونونه
تاسو کولی شئ د پین ګړتیا توپیر په ورته ډول په ورته ډول لکه د آلوټا ګرینین) په ذهن کې په پام کې ونیول شي (دا نور به نور کلاشینکي خواړه نه وي). د فیلیلیک او / یا ګازو د آلو په څیر ورته ورته موټی وویشئ.
- د آلو سره د سیلیلیک سلینګ استعمال کړئ.
- د کیوب شویو یا کښت شویو گاجرونو زیاتوالی.
- پیازونو ته پیاوړی توکی بدل کړئ.
د خدمت کولو اختیارونه
- د سبزیجاتو لپاره، د تاکید شوي هګۍ سره په پورته یا شاید د یو د ګوتو په واسطه د زخم شوي پالچ یا کالی سره خدمت وکړئ.
- که تاسو د غوښې عاشق یاست، پینګګیټیټ د یکشنبې په ماښام کې د سایجونو، بیکیک یا سرد کښت سره ډک دی.
- د هوا درجه یا د خونې په درجه کې د اوبو څخه ګټه پورته کړئ. کله چې د ورق په لرګیو کې لوټ شوی او د غرمې ډوډۍ ته کښیناسته دا یو سونا یا خواړه دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 286 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 59 ملی ګرامه |
| سوډیم | 184 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |