4 خدمت کوي
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 پونډه بې وزلي خاک
- د مارینډ لپاره:
- د 2 چاسکو چینایي چینایي وریج (یا وچ خیریه)
- د چای چاسین سایټس
- د مالګې او مرچ کارچو
- د سوز لپاره:
- 2 ټوپکونه چټکی چټکی
- د چای چاسین سایټس
- د چرګانو اوبه 4 یا د چرګ ورور
- د ديش لپاره:
- 3 1/2 د چټکي تیلو لپاره د تشناب لپاره) یا اړتیا وي
- د 2 سلګونو ګوتو
- 6 منډې تازه برفاب مڼه
- اختیاری: 1/4 د چاسن چلی پیسٹ
دا څنګه جوړ کړئ
1. سور د 1/2-انچ کیبونو کښت کړئ. د اچار توکي شامل کړئ او د انټرنټ د 20 دقيقو لپاره خنډ کړئ.
.2 په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د هګین ساس ، سویا ساس او اوبو سره یوځای مخلوط کړئ. یوې خواته شوی.
.3 غوټۍ په منځنۍ سطحه لوړ حرارت ته لوړه کړئ. د دوه چټکوپ غوړ لرونکي ټوکر ته اضافه کړئ. کله چې غوړ چمتو شي، د خنزیر اضافه کړئ. سجده توره تر هغه وخته چې رنګ بدلوي او تقریبا نږدې پخیږي. د ګوزڼ څخه لرې کړئ
.4 په ټوکرۍ کې 1 1/2 د غوړ غوړ تغذیه کړئ.
د اګوماتيک تر اندازې پورې د انګور او سپږۍ اضافه کړئ (نږدې 30 ثانیې). د واورې میوه زیات کړئ. د یو دقیقو لپاره تیریدل. د مالګې، شلو یا سویا ساس سره موسم که وغواړئ، او د 1 دقيقو لپاره تیاری ونیسئ.
.5 د واورو مچانو ته د غاښونو غاړې ته وغورځوئ. په منځ کې د چاسکو اضافه کړئ. په لنډ ډول سره حرارت کړئ، بیا د واورې د پښو سره ګډ کړئ. د انګور بیرته په چوکۍ کې شامل کړئ. که چیرته کارول کیږي د چیلینګ پیټ کې پیل کړئ. د بل 30 ثانیو لپاره پخلی وکړئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 258 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 74 ملی ګرامه |
| سوډیم | 461 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 25 g |