د 01 01
د بڼو د پورونو د جوړولو پېژندنه
سم ایډورډز ګټي انځورونه ډډ کولی شي په هر ډول شکل کې جوړه شي. ځینې ډوډۍ په دوديزه سطحه کې غوره ده پداسي حال کې چې نور د خوړو په څیر د ګردي غوړ په څیر ښکیل دي. شکل کول یو شخصي غوره توب دی، مګر د رواج لرونکي ډوډۍ دود جوړولو لپاره یو بنسټیز تخنیک شتون لري.
د ډوډۍ بیخونه ډیری وختونه د ډوډۍ ډوډۍ جوړولو په اړه ډیری پوښتنې لري او دا درس به تاسو د پروسې له الرې لارښوونه وکړي. دا د ساده سپینو او د غنمو ډوډۍ ترکیبونو لپاره او د پښو کڅوړه د سینڈوچ ارزښت وړ سایټونو کې د مینځلو لپاره اسانه ده.
02 of 07
د غوښي ټوټې وخورئ
د الیزابیت نوټ د ټوټې ډوډۍ ډک کول اسانه دي. تاسو ته اړتیا لرئ یو پاک ضد یا بورډ او یو لرې کیندونکی پن دی.
- د اوړو د رڼا اچولو له لارې خپل بورډ ته پیل کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د رالنګ پن او لاسونه هم وخورئ له دې امله خولې یا هم نه وي. (په ټوله پروسه کې د وړو وړو اضافه کړئ که چیرې تاسو د چپچینې ټوټې سره مخ شئ).
- د ریټینګ پن څخه کار واخلی آټ د مستطیل شکل شکل کړئ.
03 of 07
ټوټه ټوټه کړئ
د الیزابیت نوټ دا هغه مرحله ده چې ستاسو رڼا د شکل په نیولو پیل کوي. که چیرې تاسو تل د جیل رول ولرئ، نو دا به ډیر واقف وي. که څه هم، د خپلې ډوډۍ ډکولو په اړه اندیښنې ته اړتیا نشته، نو دا خورا اسانه ده.
- د یوې اوږدې خواوې سره پیل کول، په احتیاط سره ټوخه ونیسئ
- پخپله ټوټه ټوټه په ځان کې د اوږد، نرمه بڼه بڼه جوړوي.
04 of 07
سیوم لوټ کړئ
د الیزابیت نوټ ستاسو د غوټۍ رول اوس باید مهر شي. په دې مرحله کې، تاسو به هغه سیټ بند کړئ کله چې تاسو ټوټه وخورئ. دا د ډوډۍ بڼه یوځای کوي.
- ستاسې د ګوتو سره تړل شوی ساه بند کړئ.
- که تاسو د سیام تړل ستونزې سره لرئ، د اوبو سره سیند ډک کړئ او بیا یې وټاکئ ترڅو یوځای سره یوځای شي.
05 of 07
پای ته ورسیږي
د الیزابیت نوټ اوس ستاسو رڼا اوس خپل وروستي شکل ته اړتیا لري. دلته د خوندي کولو لپاره یوازې یو وروستنی ګام شتون لري نو دا د بیکارۍ پر مهال پرانیستی نه وي.
- د ډوډۍ یوه پایه د سیټ په اوږدو کې بند کړئ او بند کړئ. بیا بیا، د ښه مهر ترلاسه کولو لپاره اړین اړتیاوې پوره کړئ.
- د غوړ په بلې برخې کې "فول او اوچچ" تکرار کړئ.
06 د 07
د لمر وروستی شکل
د الیزابیت نوټ یو څو ډنډونه او ستاسو ډوډۍ به د پین لپاره چمتو وي.
- لندبل په هغه ځای کې راوباسئ چې سیند په ښکته کې وي.
- د ټوټې په پایله کې د ټوټې ټوټې کېښودل پای ته ورسئ نو دا به ستاسو د ډوډۍ پین دننه وي.
07 د 07
په یوه پین کې لوف ځای ونیسئ
د الیزابیت نوټ - ډوډۍ د ډوډۍ په پین کې ځای ورکړئ چې له مینځه وړل شوی (د پخلی کولو غوړ کم کړئ به هم کار وکړي) او په کانال کې پوښل کیږي.
- پوښ د پاک تولیه سره پوښ کړئ او پریږدئ چې تر هغې پورې وده ومومي ترڅو چې د اندازې اندازه دوه برابره وي (په عموم ډول 30 دقیقې).
- د لارښوونې لارښوونو ته ترلاسه کول.
کنایمل اختیاري دی، مګر دا کولی شي د پین څخه د پخې شوي ډوډۍ له لرې کولو کې مرسته وکړي. د دې سره تجربه د هر پین، غوړ، او د تېلو ترکیب مختلف دی. تاسو ممکن ومومئ چې ستاسو جوړښت د کانالیزم ته اړتیا نلري.
که تاسو د ډوډۍ پین نه کاروئ
هر بیکر نه په ډوډۍ پینټونو تکیه کوي او ستاسو ډوډۍ به ښه وخوري که چیرې تاسو یې ونه کاروئ. عام کف پین به یو لوړې غوړ جوړ کړي چې د هغه هټیو سره ورته وي چې تاسو یې د هټۍ په پیرود کې اخستئ. دا د دې لپاره دی چې د پین ځواک لوري ټوټه ټوټه کولو لپاره خپل شکل وساتي.
که تاسو د ډوډۍ پین نه لرئ، دوه دقیقې سره یوځای کړئ او په غوړ شوي بسته پاڼه کې ځای په ځای کړئ. کله چې پخېږي، غوږ به یو څه خپور شي او د زیان رڼا بڼه ولري. دا به د هنر د ډوډۍ یا د کلاسي فرانسي ډوډۍ ولري.
پداسې حال کې چې بوټان کوچني دي او عادي مستطیل نه دي، دوی لا تر اوسه د ډوډۍ لپاره ډیر ښه دي او ښایي لږ سینڈوچ جوړ کړي. دوی د ډوډۍ لپاره لکه یو برشچتا هم ښه دي.