د چرګانو تڼۍ څنګه

01 د 09

تاوان په چټکۍ سره د چرګانو کک سره مرسته کوي

د چرګ چال کول د چرګ شوي چرګ د چمتو کولو په برخه کې مهم ګام دی. ټکول په چرګانو سره د پخلنځی د دوه اړخیزه پښو سره تړل شامل دي ترڅو وزرونه او پښې د بدن سره نږدې وي. دا چرګ ډیر چټک جوړوي کوم چې د دې سره مرسته کوي چې په مساوي توګه ککړ شي. د چرګ چال کول هم د سوځولو څخه د وزو او بڼو د لارښوونو مخنیوي کې مرسته کوي، او د پخلی شوي چرګ ډیر زیاتې ښکاري.

02 د 09

د پخلنځی درېو فوټبال سره پیل کړئ

د لارې په توګه، د پخلنځی دوه جریان ساده دی، د مچۍ سره تړل شوی پنبه چې د چرګ ساتلو لپاره بسیا قوي ده، مګر ستاسو جریان له مینځه وړل نه کوي، یا به یې وسوځوي. د یو متوسط ​​چرګ لپاره، خپل ځان د دری فټ دوه اړخیزه برخه وخورئ. شاید تاسو ته اړتیا نه لرئ، مګر دا به ښه وي چې لږ څه ډیر لږ پیل کړئ (تاسو کولی شئ د ترسره کولو په وخت کې اضافي اضافه کړئ) د کافی نه پرتله.

03 of 09

د چرګ ځای پرځای کړئ

د پیل کولو لپاره، د چرګانو سینې خواوو ته د پښو سره چې ستاسو سره مخامخ وي موقعیت ورکړئ. د مستقیمې مرغومې لاندې د دوه لین مربع ځای په ځای کړئ چې پایلې یې ښي او ښیې پراخې شوې.

04 د 09

د ټیپ په شاوخوا کې تورین کریس

دوه ډوډۍ پورته کړئ، د هرې پښې شاوخوا په څیر پای ته ورسیږئ لکه څنګه چې ښودل شوي او بیا یې دوه کډوال بیرته تیری کړئ ترڅو یو کراس جوړ کړئ.

05 د 09

د تورین ټیک ټک کړئ

په دریمه برخه کې د پښو په پایله کې ټیک کړئ ترڅو پښې یوځای شي. په یاد ولرئ چې دا انځور د مظاهرې موخو لپاره دی، مګر په ریښتینې ژوند کې تاسو غواړئ د چرګ بدن بدن غوږ ونیسئ، ځینې اروماتیکونه لکه د حلال پیاز په څیر؛ یو شمیر لیترونه لکه د حل شوي نیبو یا نارنج په څیر. او تازه تازه بوټي. او له دې سره به تاسو دا کار وکړئ مخکې له دې چې تاسو د چرګ چرګ پیل کړئ، ځکه چې تاسو به ونه توانیدئ چې په پښو تړل کیږي وروسته هیڅ شی ترلاسه نه کړئ.

06 د 09

د چرګانو څخه ډک کړئ

دا یواځینۍ سخته ده. د تاکونو پایونه مخ په وړاندې کړئ (له تاسو څخه)، د چرګ د مخ او د وزو په سر کې لوټ کړئ. بیا، چرګ چټک چپه واچ کړئ تر څو ستاسو ګوتو سره مخامخ شي، او دوه ځله یې ټینګ ساتل.

07 د 09

د تورین خوندي کول

اوس تاسو کولی شئ یو غوټۍ وتړئ ترڅو دا جشن دوه ځله د نان رنګه لاندې خوندي وي.

08 د 09

وروستی خراب شوی چرګ

د اضافي اضافو تورو ټیټ کړئ او چرګ چټک کړئ. دلته تاسو وګورئ چې چرګ څه ډول ښکاري کله چې دا په سمه توګه ځورول شوي وي.

کوم کوم شکل چې تاسو جوړ کړی دی د چرګانو د چرګانو لپاره مناسب دی، ځکه چې چرګ د لوړ حرارت درجه لري او دا نسبتا چټکه ده. تر بلې خوا ترکیه، د تودوخې په ټيټه سطحه کې، په ډیر ورو ورو سره پخي شوي، کوم چې مناسب دی ځکه چې ترکیې د چرګانو په پرتله خورا لوی وي. مګر یو ترکیه به د خولې تودوخې لپاره دومره ستونزمن کړي چې د ران تور غوښې ننوځي، د پخلنځلو وخت پراخ کړي او سینې د کڅوړې سبب شي. اوږده کیسه لنډه ده، د ترکیې تیروتنه مه کوئ.

09 09

روسټ ته چمتو

دلته تاسو یو خټکی چرګ لیدل کیږئ. تاسو کولی شئ د حل شوي نارنج د څښاک بیرته ستنیدنه وګورئ.

تاسو کولی شئ د ځینې وروستي ډوډۍ په څنډه کې د چټک پینټ په برخه کې هم وګورئ، چې دا به د چرګانو د چرګانو په څیر د ښه او نسواري او خوندور خوځښت په څیر وخوري!