د لیک وان لخوا تصویب شوی
چینایي سایج زما د خوښې ډک عناصر دي چې د ډوډۍ پخلی کوي. د چین سایټس ذائق خورا پیاوړی او خورا خوند دی، که تاسو د ځینو وریجو او سبزیانو سره پخلی او پخپله خواړه وخورئ دا ذائقه ډیره خوږه ده.
په چین بازار کې د چینی سایټ ډیری بیلابیل ډولونه شتون لري. د چین بیلابیل والیتونه د چین سایټ مختلف بیلابیل تولیدوي.
د مثال په توګه، کیونټی ساسیج یو ښه خوند لري پداسې حال کې چې سیچان ساسجز، چې د سیمیانو سیچین مرچ او مرچ مرچ کاروي، په ریښتیا سره سخت ژمي خوند لري. `د حنان ولایت د سایج او موم د غوښې لپاره مشهور دی) یا د ژمي خواړه غوږ، د چین نوی کال پور، 臘肉 (. Hunan sausages یو څه خوندور خوند لري، چې ترټولو غوره یې د خاکی سګرټ بیکیک یا پینکاټا د قوي بڼه په توګه تشریح شوي.
نو تاسو څنګه چینايي سایجونه اخلی؟
یو له هغو لومړنیو پوښتنو څخه چې رامنځته کیږي کله چې موضوع چینایي سایټونو ته لیږدول کیږي) لوپ شیونگ (دا دی چې څنګه دوی پخلی کوي. د چيني سایجونو د پخولو لپاره ډیری بیلابیل لارې شتون لري. دا دومره سخت دي چې تاسو ته ووایاست چې د چین سایج د پخلی کولو لپاره غوره لاره څه ده، ځکه د چین سایټ خوندیتوب خورا ډیر خوښه شتون لري. تر ټولو عام، اصلي او ساده لار دا ده چې د وريجو کڅوړې کې د وريجو سره پرته یا د چا څخه پرته.
د وریجو سره راټولولو سره، وریجی د چین سایج څخه ټول خواړه خوند او غوړ جذبوي او په ډیره خوږه توګه دي.
زه غواړم د سیوج پتلی واچوئ او د ځینو خام لرګیو سره خوند وګرځم مګر وروستی اختیاری دی.
په عین حال کې، تاسو کولی شئ سایج وپلټئ مګر د پخلی په تیرو 15 دقیقو کې تاسو سوند وخورئ او د وريجو په سر کې یې ځای پر ځای کړئ او پخلی پای ته ورسوي. تاسو کولی شئ زموږ د پخوانی چینايي غذا ماهر ماهر رونډا نسخه یو د نظر وګورئ "د شینګین سبزیج چای د دې پخلی کولو میتود ځینې نظرونه ترلاسه کولو لپاره.
نه یواځې دا طریقه اسانه ده، یوازې یو یو برتن دی چې وروسته یې واخیستل شي. مګر سایج په ښه توګه د وريجو خوندیتوب کوي.
که تاسو یوازې غواړئ د خپل ځان په اړه چینايي سایټ وخورئ نو بیا یې د تودوخې تیلو او بام، په څښاک اوبه یا د چای په ککر کې په 20-30 دقیقو کې وساتئ، یا تر هغه چې دوی مترجم وي.
تاسو کولی شئ د ساعته اوبو لپاره د 12 دقيقو لپاره په اوبو کې وچ کړئ، تر هغه پورې چې غوړ لوړ شي.
د سترګو تیریدو څه شی؟
تاسو کولی شئ د چین سایجونه د راز راز سبزيجاتو سره، د بوک چای، د واورو مڼو، مګ لوبیا ګرمو، پسرلی شنه، د چین پاڼو) نپا ګابرا (، asparagus او نور. ټول هغه څه چې تاسو یې کول غواړئ د چین سایج وینډوز ټوټې ټوټې کړئ، نو په یو ګوټ کې یو څه غوړ تاو کړئ او د چین د سایج لومړی په یو دقیقو کې وخورئ بیا وروسته د سبزیجاتو لپاره سبزیان اضافه کړئ تر څو چې هر څه پخلی شوي وي. تاسو کولی شئ د ځینې اضافې ذائق لپاره ځینې کڅوړه لہسن اضافه کړئ مګر دا په بشپړه توګه تاسو پورې اړه لري. په دې طریقه کې سبزيج به د چین سایج څخه د ټولو ذائقاتو سره مزاج خوند وخوري.
چينايي سايجري وچ شوي وريجې؟
هو، تاسو کولی شئ د چینایي سایج څخه ګټه واخلئ چې خورا خوږ شوي وریجو جوړ کړئ، تاسو ټولو ته اړتیا لرئ د وچو وریجو په ځای د غوړي په ځای د چینایي سایج کارول دي.
- د چینایي سایج کارولو ترکیبونه:
- د رستورانونو مثال چې تاسو چینایي سایج اضافه کړئ چې په لاندې ډول راځي:
د شینګاڼیا سبزیجات