د شاتو د سرسري ساده ساده مخلوط، او زردالو د ذایقانه چرګانو سینه خوندوبوي. د دې خوند سینه سینه د وريجو سره او د لاسي لاسي لیمو او یا خوړو سبزیجاتو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 پاڼي د شاتو سرې جوړې کړې
- 3 چرګانو زردالو خوبي ساتي
- 2 چرګانو وریجو انګور یا سپینه شراب وینګر
- 1/2 د چرګو وچوالی پاڼو تورګون
- 1/4 کڅوړه خړوب شوي وچه غوړۍ
- ډش مرچ
- د چرګانو زرغون پیاز، لږ کم شوی
- د 3 څخه تر 6 چرګانو بې تناسب سینې حصې
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د شاتو سرسري، زردالو ساتل، سرکا، تورینګ، جوسري، مرچ، او شنه پیاز شامل دي. د چرګانو پواسطه چمتو کولو پورې چمتو او پوښ کړئ.
په چټکتیا سره د بیکیک ډوډۍ خوشې کړئ د تودوخې تودوخه 350 کیلومتره F (180 درجې C / ګاز 4).
غوړ په یو ګل باندی کښیناستئ یا د منځنۍ تودوخې په پرتله سکیلټ کړئ. چرګ تر هغه وخته چې چرګان وخورئ، د دواړو خواوو خړوبو ته وګرځوئ.
د تیار شوي بیکیک ډوډۍ کې خړ لرونکی چرګ ځای ونیسئ.
د چرګانو په سینه کې د شاتو او غاښونو مخلوط کړئ. د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه چې چرګ چک شوی. دا د چرګانو سینانو په موټی باندی تړاو لری. *
له 3 څخه تر 6 پورې خدمت کوي.
* د چټک پخلی کولو لپاره، د کم شوي مرغلي چرګ کټۍ څخه کار واخلئ یا د پلاستيکي لرګیو تر منځ د پوټکیو لخوا د کوچني چرګانو سینه ګړندۍ کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د کریمی بصلی چرګ د پیسټو او کریم سره
چرګ او زکچینی د لشین کریم کریم سره
د چرګانو په واسطه د چرګانو غوړونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 983 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 314 ملی ګرامه |
| سوډیم | 302 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 99 ګ |