د ورو ورو ککړې چټکي چرګانو کڅوړه د ماشومانو او لویانو لپاره ورته یو ښه تیاری دی. ساس ډیر ذائق دی، مګر د ساده اجزاوو سره. او دا لارښوونه ډیری ډیزاینونه دومره ناقانونه ډول داوطلبي کوي.
تاسو کولی شئ د خپلې کورنۍ د ذوقاتو سره سم مصالحات اضافه کړئ یا پری کړئ. که ستاسو ماشومان کوچني خواړه خوښ نه کړي، د مرچ پوډر او د لشکر پاؤر او مرچ کم کړي. مګر که ستاسو کورنۍ دا توده خوښوي، ځینې سپینې مرچ مرغۍ، د جوالپیو مرچ، یا چپپیل مرچ په اډوبو ساس کې اضافه کړئ. دا د هر ډول لارښود لپاره سمه ده.
تاسو کولی شئ دا خوږه چټکي، خوشبوونکی ترکیب د ټول چرګانو سره جوړ کړئ، مګر زه ډیزمیک خوښوم. دا ترکیب هم د چرګانو سینه او چرګانو سره جوړیږي. هډوکي پریږدئ، مګر پوست پاک کړئ. که چیری تاسو د چرګانو سینه کاروئ، د پخولو وخت به تقریبا 5 ساعتو ته راکم شي. دا ګوتې به په ورته وخت کې د طرایدو په څیر پخپله پخلی شي.
تاسو کولی شئ ځینې وختونه په سپرم بازار کې د پوټکي ډرمې پیرود واخلئ، مګر تاسو ممکن دا چمتو کولو ته اړتیا لرئ چې خپل ځان ګام پورته کړئ. د کاغذ تولیه وکاروئ چې پوټکي ونیسئ، کوم چې ټوټه کیدی شي، او له هغې څخه وویستل شي.
د خوړو ځینې سبزیجاتو لکه د ماشوم گاجر، اسپرګوس، یا شنه لوبیا، او یو څه بسترونو سره د دې خوږ، مسالې او چپچینې ډک خدمت وکړئ. د کولر سلاد، لکه د ککروب ترکارۍ یا د میوو سلاد، به یو ښه ملګرتیا وي. د لویانو او سرد شیدو لپاره د ځینې سرد بیر یا د ماشومانو لپاره د څښاک اوبه ټولې ته اړتیا لرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 1-1 / 2 د تیپاس مالګې
- 1 ټوپۍ ساده یا سپک شوي پوپریکا
- د چرګانو مرچ پاؤډ
- د چرګانو پیاز پوډر
- د تیپسو 1 تیمونو پاڼو
- یو چاسون
- سپینه مرچ
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- 4 پونډه
- د چرګانو ونې ، پخې شوې
- 1 ککړ پیاز
- د 1/3 پیالو شات
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- د چټکو دوه کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، په پوره ډول د مالګې مالګې او ټولې مصالحې. د مصدوم مخلوط د چرګ، پوستکي لوري او هډوکي لوري ته وخورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په مساوي توګه ویشل شوی او چرګ په ژوره توګه فشارول.
د چرګانو په پلاستيک پلاستيکي کڅوړه کې مهر کړئ، مهر، په ډوډۍ کې ځای ولرئ ترڅو د هر ډپونو د نیولو لپاره، او په شپه کې ساړه شي.
په سهار کې، د 4 - کوارټ سست ساکر سره د غیرسټیک ډک سپری سره سپری کړئ. پیاز چمتو شوي کرکپټ په ټیټ کې ځای ونیسي او د چرګانو سره یې پورته کړئ.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، شاتو، خړور شکر او کیچپ جوړه کړئ. د چرګانو په وړو باندی اچول
پوښۍ او د ټیټې کچې څخه تر 8 نه تر 12 ساعتو پورې ډیر داوطلبی. که چیری تاسو نوی کریټ پوټ ولرئ، چرګ به ډیرترلږه په 7 څخه تر 8 ساعتونو پورې ترسره شي. د خوراک ترمامیتر سره وګورئ - تودوخی باید 165 درجې F. د ډیری نپلیکانو سره سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 494 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 152 ملی ګرامه |
| سوډیم | 548 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 48 g |