پوښتنه
کولی شم په خپل ورو ورو ککر کې یو ټیکر استعمال کړم؟
کله چې تاسو د کور څخه لس ساعته لرې لګوئ نو ډیر وخت به د اسانتیا وړ وي او غواړئ چې د 8 ساعته سست ککر ډوډۍ واخلئ. دلته ځینې لارښوونې شتون لري چې تاسو سره په خوندي توګه مرسته کولو کې مرسته وکړئ.
ځواب
ځینې سست ککر د ټیټ، لوړ او ګرمو سیسټمونو لرونکي دي، او حتی د ویلیف فعال سایټ کونکي شتون لري چې تاسو د خپل ګرځنده تلیفون سره وخت نیسي. په هارډورډ ذخیره کې هم مهال ویشونه شتون لري چې تاسو کولی شئ خپل ورو ورو ککر سره وصل کړئ.
یو ټیکر تاسو ته اجازه درکوي چې یو ډوډۍ پخپله کښینئ 6-6 ساعتو ته اړتیا لري که څه هم تاسو به له 8 نه تر 9 ساعتو پورې واوسي.
(د ایمیل څخه یو ساده ټچ آٹو شاټ آف آف محافظت لیټریټ واخلئ)
که تاسو د پخلی وخت وخت پیل او / یا پای ته ورسیدو لپاره د ټیمر کاروئ، دلته د خوندیتوب ځینې لارښوونې دي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول توکي باید ډک وي مخکې له دې چې ډوډۍ یوځای کړئ. د ریستوران پراساس، تاسو کولی شئ دا توکي حتمي چمتو کړئ او مخکې له دې چې تاسو د وخت یا پخلی کولو لپاره چمتو یاست نو د خواړو حق سم کړئ.
د پخلی ترتیبول د کریټر په وړو اجزاوو راټولولو وروسته د 2 ساعتو نه زیات وخت نه پیل کول، او د چرګانو لپاره ترتیب کول، د چرګانو لپاره، له 1 ساعت وروسته ډیر نه. د پخلی شوی وخت پای ته رسیدو څخه وروسته ګرم شوي خواړه باید د 2 ساعتو څخه زیات اوږد مهاله وي، او که د حرارت درجه 90 ° F (32.2 ° C) وي، نو د یو ساعت څخه زیات نه وي. د خوړو لپاره "خطر خطر زون" د 40 F او 140 F درمیان دی.
حساس باکتریا کولی شي د هغه تودوخې ترمنځ وده وکړي.
د "ګرم" ترتیب باید د 140 F پورته پورته خواړه د ښه کولو لپاره کافی وي چې له 1 نه تر 2 ساعتو پورې اوږده وي، مګر د تودوخې اوږد وخت کولی شي د خوړو او خوندیتوب اغیزمن کړي. د جوړونکي الرښوونې تعقیب کړئ که چیرې ستاسو سست ککر شامل وي یو ټیکر او / یا "تودوخه" ترتیب کې شامل وي.
که تاسو په شک کې یاست، نو غذا وګورئ د معتبر سمدستي پوړ ترمامیتر سره.
د ډوډۍ لپاره بله بله بدله د لږ پخلی کولو وخت ته اړتیا لري چې د شپې څخه مخکې د پخلی کولو لپاره، په اتو کانټینرونو کې ژر تر ژره وخوري او وخوري. بله ورځ د توری یا مایکرووی په خواړه ډوډۍ وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
غوره کراک - پوټونه او ورو ورو ککوونکي
د خوراکي توکو درجه بندي چارټ او د خوندیتوب او Casseroles لپاره خوندي خواړه وړاندیزونه