د اوږدې مودې لپاره غلا کول د بې ځایه شویو سبزيجاتو، د ښوونځي ډوډۍ کونکي، په تیرو بوختیا، بې وزلو او مغشوش کې لیدل شوي. دا ورځ اوږده وخت ته تللي دي. په ګڼه ګوڼه کې په وروستي کلونو کې د بیاکتنې یو څه لیدل شوي او د ډیری مشہور شخصیت شیان دي. د ټیټ کاربن ډوډۍ په توګه د ګلاب کارول دا د خورا خورا خورا خوړو حالت ته د کچالو یا وريجو لپاره غوره بدیل ته لوړېدل لیدلي.
دلته د کاليفورور غوړ شوی دی، د پوپریکا سره ټوټه شوې او د سوسیسا ساډیډ سره یې خدمت کړی. د میوه قشر کونکي د ستورټر ډک جوړوي، یو ډیر کوچنۍ خوځښت خورا مهم خواړه، او د سالسا ورډ سره، د سبزيجاتو یو بشپړ کورس دی.
دا خورا خوږ نسخه د انګلستان تر ټولو مخکښ ډوډی لیکونکي، نیلیل سلیټر څخه راځي. نیلیل د برتانیې د خوښې وړ سبزیجونو څخه یو اخیستی او په ځانګړي توګه یې یو څه اضافه کړی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنۍ کڅوړه
- د تیلو لپاره تېل
- 3 چټۍ ګرام غوړ
- نيم چاسن پوپري
- د ساالسا ویډی لپاره
- 1/2 د پیسلای پاڼو پاڼو
- 6 د سپړیو سپراغونه
- 1/2
- 2 لله لرګین
- 1 ډوډۍ ډیزن سرسری
- د چرګانو 2 کڅوړه (وړل شوي)
- د چرګانو زیتون غوړ
- 2 چرګان د نیبو جوس
دا څنګه جوړ کړئ
د 2 لپاره د ډوډۍ په توګه د ډوډۍ لپاره کافی اندازه جوړوي، 4.
- هر شنه شنه پاڼې پریږدئ. د ګلابانو په برخه کې په فلوریټونو وویشئ مګر ډیر کوچنی نه وي، تصور وکړئ چې هر یو باید یوه ښه جوړه وي. فلاورټونه د یو څو دقیقو لپاره د اوبو د جذبولو اوبو ته وویشئ، او نور نه، فلاورونه باید پیاوړي او نه پریږدي. په پخلنځی کاغذ سره ښه او وچه وچ کړئ.
- د چټک جوړولو لپاره، د بوټو د مینځلو مخه ونیسئ په پوره توګه، مګر دومره کوچنی نه چې دوی د چای پاڼو په څیر ګوري. په لرګیو، سرسري او کڅوړو کې ډیریږی.
- د زیتون غوړ په بوټو کې ډیر ورو ورو وخورئ، په دوامداره توګه د انګورو سره وهل. د لیمو جوس کې او د سمندر د مالګې او تور مرچ سره فصل. د سیسټم کولو سره سخاوتمن شئ، لکه څنګه چې تاسو ځو. دا چاس باید روښانه چټک او ضربه وي.
- غوړ په ژور پښه کې ترلاسه کړئ.
- د ګردو اوړه سره یو کالیفورور تاو کړئ، لږ مالګه او پوکرکا. کله چې د کښیو ګلدان لیپت وي، په ګرمو غوړ کې تیری د کچی تر هغه پورې چې د دری یا څلور دقیقو مسایل وي. د چټک سره د خدمت کولو دمخه د پخلنځی کاغذ پر خوله.
د میوه لرونکو غصب او سالسا ویډیډ بدیل
دا نسخه دومره ښه ده لکه څنګه چې دا کېدلای شي او ډیر ژر به د کورنۍ خوښې شي. نو تاسو غواړئ چې اوس وټاکئ.
که چیری دا تل ښه نظر وي نو هلته د بوبونو خوندیتوب چک کړئ. د فلیټ پاڼي اجماع ښه چټک جوړوي.
د پوتریکا پهځای یو کوچنی کری پاؤډ اضافه کړئ، یا نور مصالحې چې تاسو یې غوره کړئ.