هیڅ شی نه ویل کیږي لکه د کدو ټوټی راټیټیږي، او هیڅ شی د آسانه نایه په څیر د کافي کیک په څیر ندي. ستاسو د ګرمې پیټۍ لپاره یو بشپړ ملګري، دا کیک نم، خوند او لږ وړل دی. د خټکی راټولول په واقعیا سره ډوډۍ بشپړوي او همدارنګه دا ښکلا ښکاري.
زه د هر کدوین ناشونې نسخه مینه لرم، لکه د کدوین سکونونه ، د کدو شیک یا کدوینټ اتالیم . مګر، دا ډوډۍ د هغه چا لپاره یوه ښه ډالۍ ده چې یو ښه خوړلو درمل ته اړتیا لري او د میلمنو لپاره د ناڅاپي ناسته جوړوي.
زه د منظم کنډک کدو او یا کنډک کدو پائی مرک څخه کار اخلم. زه دا انرژی نلرم چې دا ورځ زما د کڅوړو د ورانولو لپاره. همدارنګه، اضافي زیان رسوونکي به د دې لارښود سادې باندې بندیز ولګوي!
کدوکي واقعیا په ریښتیا سره د غوښې نمونه ساتلو کې مرسته کوي، مګر دا سمه اندازه مڼه، هګۍ او شیدې کوي! همدارنګه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د مخلوط سره مخلوط نه شي. تاسو غواړئ چې نرم او معدنی پاتې شي او ډیر مخلوط کول به دا ستونزمن وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کافي کیک لپاره:
- 1 1/4 کپ ټول مقایسه اوړه
- 1/2 د کپ شکر
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- د تیپسو دوه کڅوړې پشي مسایل
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 کالی کدوین پاکی
- 6 چټک پوړونه (خټک)
- 1/3 کپ ټول شیدو
- دوه لوی هګۍ
- د چایانو ویینلا استخراج
- د Streusel Topping لپاره:
- 5 چټکی پوړونه (خټکی)
- 1/4 کپ شکری
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- 1/3 غوړ وړه
- د چرګانو کڅوړه د پزې مساله
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی ته 350 F. د پخلی کولو سپری سره یو یو غوړ پاک کړئ.
- د بریښناليک ټاپ کولو له لارې پیل کړئ. په ساده ډول مکھن غوړ کړئ او دا د شکر، نسوور شکر، اوړو، او د کدوین پشي مصالحو سره یوځای شي. کله چې تاسو د کافي کیک جوړ کړئ، د تریخیل مخلوط برابر کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د اوړو، شکر، نسوور شکر، د کدو مرچ، مسخ کول، او مالګې سره یوځای کړئ.
- وروسته له دې چې تسکره وخورئ او دا مینځل پریږدئ، شیدې اندازه کړئ په پیمانه پیال کې او مکھن اضافه کړئ. په دوه هګیو کې، د کدوین پاکي او وینیلا استخراج تر بشپړېدو پورې.
- د لندبل مخلوط سره د وچ مخلوط سره په لوی کڅوړه کې، تر هغه چې په بشپړه توګه سره یوځای شی. د احتیاط څخه ډډه وکړئ چې د مخلوط له مینځلو څخه ډډه وکړئ. یوازې تر هغه وخته مخلوط کړئ چې ګډ او ټول توکي ضایع نشي.
- د قافله کیک مخلوط په ګړندۍ کڅوړه کې واچوی. د دې لپاره چې پورته یې پورته کړئ تر ټولو لوړ کړئ. تر ټولو لوړ د توشیویلیل پوښل کول. د تیو په مینځ کې ریکارډ کې ځای ونیسئ او د 35-40 دقیقو لپاره پکښې. د غوړ په مینځ کې د غاښونو د ډکولو له لارې د مرستې لپاره چیک وکړئ. که چیرې دا پاکه وي، نو کټ مټ کیږي!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 340 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 125 ملی ګرامه |
| سوډیم | 423 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 5 g |