"ګریرا شیموني وایي،" د بروکولي خدمت کولو لپاره د یوې نوې لارې لپاره، "د سر سر سیموم بروکولي ترکارۍ هڅه وکړئ. تاسو کولی شئ په یو څو دقیقو کې په اسانۍ سره چمتو کړئ. او دا ډیر خوند دی چې حتی ماشومان به یې وخوري. دا سکي ترکيب په پکنک کې واخلئ، د رڼا ډوډۍ لپاره د مچھو سره خدمت وکړئ، يا د شباب د غرمې لپاره د صحي خواړو په توګه خوند واخلئ. "
خواړه جوړ کړئ
ځکه چې دا سالاد د سرد څخه خوند اخیستل دي، دا د ډوډۍ ډوډۍ او پکنیک لپاره مثالی دی. دا د نورو بڼو بکسونو سره جوړه کړئ لکه یو بګیل سره لکس، بورسین او اوکوکوډ، یا د دې شیده شوي بوب نوډل سلاد یو ترماموس یا هم د سالم سره یا هم پرته. دا به د ګوتو کانکور توفیو سره د رینبوشین سلوا سره کار وکړو او د وريجو او هستبلونو سره د وريجو ترانزیت منع کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډ تازه بروکولي
- درې ټوټې
- سویا ساس
- 2 ټپونو کې غوړ ښکاري
- 1 چرګان غیر منظم شوي وریجې یا سپینې سرې
- د چرګانو شکر
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- 3 پاڼي تخمونه وچوي
دا څنګه جوړ کړئ
- د بروکولي پاکول. پاڼی پریښودل د ډډونو ترټولو سخته برخه وغورځوئ. بروکولي د فلاورونو سره جلا کړئ او د ډډ د داوطلبۍ برخې په لارو کې وویشئ
- په لوی لوټ کې، اوبو ته د چټک شیدو لپاره راوړو. د فلوریټ او ډډ پړاونه اضافه کړئ. د 1 نه تر 2 دقیقو پوښ او پوښ، ترهغه پورې چې بروکولي روښانه شنه شنه وي. بروکولي لوی لوی کانال ته انتقال کړئ، او د سرد اوبو لاندې لرې کړئ ترڅو د پخلی پروسې مخه ونیسي. بروکولي په لوی لوی خدمت کونکي کې ځای پرځای کړئ او پراته یې کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د سویا سایټ، ګوتو غوړ، سرک، چینی، او مالګه سره ګډ کړئ. په وړیا بروکولي باندې ډک کړئ.
- د غنمو تخمونه په وچ خیل کې ځای په ځای کړئ. د ځنګل ځنګلونه، په منظمه توګه ډک وخوځوي، تر هغه چې تخمونه لږ څه رنګ شوي وي. د بروکولي سلاد ته د غوړ شویو بوټو تخمونه اضافه کړئ او په نرمۍ سره غوږ ونیسئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 73 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 541 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |