سوبا نوڈلونه اوږد، د انګورو بډایټ جاپاني نوډونه دي. دلته، دوی په ګنګري ویاناګریټ کې ځورول شوي دي چې د سالم لپاره د ګنډلو په څیر دوه ګونی دندې کوي. څرنګه چې تاسو کولی شئ چې کب د پخلی په وخت کې سالز چمتو کړئ، ټول ترکیب په 30 دقیقو کې راټول دی - د مصروف راتګ لپاره چې تاسو لا اوس هم یو ځانګړي خواړه غواړئ. PS که تاسو ماهي نه خورئ، د بوډا سلام ترټولو لوی دی!
لارښوونې: د رسمي ډیزاین لپاره، د خپل مایوس کنټرول څخه پوښتنه وکړئ چې سلمن 4 4-اون پوستکي ته راوباسئ، او وروسته پخپله د پخلی کولو برخې پریږدئ. د خدمت لپاره، د سوبو سلادونه د 4 پلیونو یا کمو کڅوړو ترمنځ تقسیم کړئ. د هر یو تر ټولو مهم د سامون یو انفرادي برخه او د آیوکوډو غونډو 1/4 سره. که غواړئ د غوړ تخمونه یا کښت شوي اسکالیزونه له مینځه وړل شي.
د سوبا نوډونو ډیری ډولونه شتون لري - ځینې یې د 100٪ بوریو څخه جوړ شوي دي، نور یې د بیتواټ او غنمو مخلوط لري. همدا راز د ځانګړو ډولونو شتون هم شته چې یام اوړه، مغګور، یا شنه چای لري. زه ترجیح کوم چې سبا د خپل ځانګړي ذائق لپاره 100٪ بورتواټ جوړ کړي. که تاسو د اوړو له مخلوط څخه نوڈلونه واخلئ، هغو خلکو ته وګورئ چې په عمومی ډول د ذایعاتو او جوړښت لپاره بډوایت لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه مرکز - د سالم فلټ (پوټکی لیرې کول)
- د جامې کولو او مرمۍ لپاره:
- 1/4 c پورته
- tamari سویا ساس (کم شوی سوډیم ښه دی)
- 1/4 د نارنج جوس
- 2 پاڼي غیرقانوني خوږ شوي تیل (لکه انګور یا کینولا)
- 2 پاڼي د غنمو د غنمو غنمو
- 2 پاڼي خالص میپل شربت (ترجیح ورکول د B درجه)
- 2 ټپونو د تیلو غوړ تولیدو
- د چرګانو تازه تازه الکترینټ (په نرمه نخښه شوی)
- د سوکا سلام لپاره:
- 1 (8 آون) د بټواټ سوبا ګودام
- 24 asparagus spears (ټیټ شوی)
- د زرغون غوټکي مرچ (کنډک او کندې ټوټې کړئ)
- 2 ګازونه (وړل شوي، تعظیم شوي، او
- جانیان شوی )
- 1 آیوکودو (پاکه شوې، پوښل شوي، او 1/2 انچ انچ)
دا څنګه جوړ کړئ
.1 تڼی تر 400 کیلومتره تیری کړئ F. مچھلی د ډوډۍ په ډوډۍ کې ځای کړئ. د tamari، نارنج جوس، غوړ، د وريجو سرکاګ، د میبل شربت، د غوړ غوړ، او الکتر سره یوځای کول تر هغه چې جذب شوي وي. د مچھلی په نیمايي کې جامې ډک کړئ، او د تیو په لومړیو وختونو کې یې د خنډ کولو اجازه ورکړئ.
.2 د اوبو لوی لوی برخی په یوه کڅوړه کی راوړی. د سوما نوډیلونه اضافه کړئ او له ډیټینټ څخه تر 6 نه تر 8 دقیقو پورې یی ونیسئ. سوبا په یو کډوال کې وساتئ، په ژمي کې د اوبو لاندې خړوب کړئ، او وچ کړئ.
سبا یو لوی کڅوړه ته انتقال کړئ. د سومونو نوګو کې پاتې پتلون ډک کړئ او یوځای سره یوځای کړئ. یوې خواته شوی.
.3 په لومړنیو تڼیو کې مچھلی پکښې کړئ، په وقتي توګه ضایع کول، تر هغه چې د پخیدو مودې پورې اړه لري، د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې پخیږي. (کب کب ته چمتو ده کله چې په مرکز کې ناڅاپي وي او په آسانۍ سره د انګورو سره فلګ شي.)
.4 پداسې حال کې چې کب کبونه کوي، سبزيجات چمتو کړئ: یو انچ د اوبو لوی، ژور سکیلټ یا د شیف پین ته اضافه کړئ، او یو خولې ته راوړل. د اسپرګوس اضافه کړئ، ګرمۍ کمه کړئ، او یوازې روښانه شنه تر هغه وخته وخورئ، مګر بیا هم خرمه، تقریبا 1 څخه تر 2 دقیقو پورې. د پخلی کولو پروسی څخه د مخنیوی لپاره اسپرګوس وچ کړئ او د ژمی اوبو سره خنډ کړئ. د اسپرګوس په یو انچ کې ټوټه ټوټه کړئ. اسپرګوس، زرد مرچ، او سوګ ته ګاز شامل کړئ، او یوځای سره غوږ ونیسئ.
5. کله چې مچھلی چمتو وي، دا د ګل رنګ سره په ټوټو کې مات کړئ. د سالم او آیوکودا سره د سبا تر ټولو لوړه، او خدمت کول. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 637 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 76 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،053 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 69 ګ |
| غذایی فابریکه | 15 ګ |
| پروټین | 42 g |