دا د آلو سره زړه نازړه خواړه کوي، یا د ګوند یا د لوبې د ورځې راټولولو لپاره د اشتراسی په توګه د سایج خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډ پولس سایج یا
- ساه ورکونکي سایج (د ترکیې سګرټ سوزج هم ښه دی)
- 1 پیاز (لوی)
- د سوس لپاره:
- 2/3 cup beer
- 1/3 کپ نسووره شیر
- 1/4 د انګورو غوړ
- 1/4 کپ
- تیار شوی سرپرست
- 1 ټوپون
- کوره
- د چرګانو 2 اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د سلس ساسیج په انچ انچ کې په ورو ورو ککر کې ځای په ځای شوی کښت سره.
- مخلوط کڅوړه د اوبو سره د چټک جوړولو لپاره.
- د پاتې موادو مخلوط کړئ او سایج او پیازونه وچ کړئ.
- پوښښ او د 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې ټیټ کړئ. د کڅوړو د کڅوړې په مینځ کې ډډه وکړئ مخکې له دې چې خدمت وکړو، که وغواړئ.
- د کچالو ترکارۍ، کچالو، یا وريجو سره خدمت وکړئ، یا د اشترایټ په توګه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 408 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 76 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،019 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 16 ج |