ترټولو مشهور او غوره ساکر پرانیستل شوي باربایه
د انګورو په اساس د بارباییو سایټ په پراخه کچه مختلف ډولونه راځي او ډیری خلک چې دا سایټ کاروي او مینه لري ډیر جنګیالي د دوی په اړه چمتو کولو په اړه دي. ځینې یې د روميانو سره راځي، نور یې سرسري لري، ځینې یې مساله ښکلي دي پداسې حال کې چې نور یې ندي. د ځینې لپاره یو شی، یو ښه سرک د باریکیو ساس باید خواړه (په ځانګړې توګه سورک) یو خوندور ذائق ورکړي. که تاسو دا بډای خوښی خوښ کړئ نو دا ستاسو لپاره سټیس دي. لکه څنګه چې ما وویل، دا د هر ډول بارباکو سورې لپاره لوی سایټ دي مګر د ډیرو شیانو لپاره ښه دي. تجربه او زه ژمن یم چې تاسو به ناراض نه یاست.
د 10 څخه 10
Piedmont Barbecue Sauceمشیل آرینولډ / اییریم / ګټي انځورونه دا د Piedmont په سیمه کې روایتی بارباییو ساس دی، د کیرولیناس لویدیځ نیمایي پوښښ کوي. دا سیمه د خنزیر هیواد له مینځه وړل کیږي او دا باربایه چټی په خاصه توګه د سګرټانو د غوښې غوښه لپاره جوړه شوې وه. پداسې حال کې چې دا چاسره کولی شي د غوښې سره مخلوط شي او معمولا په دودیز ډول په غوږ کې کار کوي تر څو هر څوک کولی شي د زړه په څیر لږ یا اضافه شي.
د 02 څخه 10
د سهيل د سګرټ ساسPiedmont Barbecue Sauce. ډنیل لوسییل / ګټي انځورونه دودیز سویلي ساکر سایټ پتلی او اوبه دي. دا د غوښې (سور) ته اجازه ورکوي چې د چڼو د سختو کثافاتو پرته د ذایق جذب کړي. دا ساسس دا خوند د خوړو جوړښت او یو ډیر ذائق ورکوي. کلاسیک ډوله، دا د انګورو سایټ هیڅ کاناډا نه کاروي، او دا ډیر رواج جوړوي.
03 د 10
غوره خنډونه د پوستکي سوځیدلي ديغوره خنډونه د پوستکي سوځیدلي دي. پیټریکیګنی / ګیتی انځورونه دا د انګور باربایټ چاسکی د خنزیر په وخت کې ضایع کیدلی شي پداسې حال کې چې دا سګرټ کوي، کله چې خاک له مینځه ولاړل شي. دا اضافه کوي چې د ټیټ ذایه چې د سپک شوي خنزیر لپاره مناسبه ده او د بریالیتوب لپاره زما ترټولو غوره بیلتون غوښتونکي دي.
د 10 څخه 10
غوره خنډونه د پوستکي میز لرې سوځولکریګ سلبرمن / ګټي انځورونه د انګورو رواج شوي پوخ باربیک د سایټ سره راځي. تاسو د انګورو نرمۍ او د ذائقاتو ساده ترکیب ترلاسه کوئ. که تاسو غواړئ د دې سټیټ تودوخې لټولو، ځینې اضافی اضافی اضافه کړئ.
د 05 څخه 10
شمالي کیرولینا BBQ د چرګانو ساسشمالي کیرولینا BBQ د چرګانو ساس. د BBQ Inc. په اړه د باربیک جوړولو لپاره چټک او اسانه لار غواړئ؟ د خنزیر لپاره فرعي څانګه. دا چټک ټکول کوي او چټک دی. دا د باربیک سټی د بشپړ ذائقاتو اضافه کولو لپاره د سګرټ چرګانو لپاره د کارولینا طرز باربیکیو جوړولو لپاره اضافه کوي.
د 06 څخه 10
Tar-Heel BBQ ساسګینټل او هیرس / ګټي انځورونه د حسیل د ریور فرانک پروسیس وروستی لارښوونه، د شمالي کیرولینا د پوست شوي سور لپاره خورا ښه چټکه ده. دا ترکیب لوی غټ جوړوي، مګر دا په څو اونیو کې د ریفورجیک په برخه کې ښه ساتي.
د 10 څخه 10
دیکر BBQ سوسنیکولاسیمک کامبر / ګټي انځورونه دا د انګورو په اساس د بارباییو ساس د مسوری په ویکر BBQ کې کارول شوي نسخه پراساس. د مصالحو سوریري ترکیب دا د خښ شوي پوستکۍ یا چرګانو چرګانو لپاره یو مناسب باربایه ساس جوړوي.
د 08 08
د رابرټ میک د جنوبي باربیکیو سوسد رابرټ میک د جنوبي باربیکیو سوس. برین هګیوارا / ګټي انځورونه رابرټ میچ ما د سویلي باربیکیو سوس لپاره دا ترکیب واستاوه چې لږ څه یې درلودل. د انګور، سرسري او کیټپ سره یوځای کول، دا سایټ د هر څه لپاره چې د سګرټ نه بهر یا د ګل څخه ډک وي خورا ښه دی.
د 09 څخه 10
د کارنیل باربیکیو د چرګ ساینسبرین هګیوارا / ګټي انځورونه د کوینیل پوهنتون د کرهن کور کور غزولو څخه دا باربایه ساسس د 1950 کال پورې بیرته راځي. دا چاسکۍ د چرګانو کڅوړه ورکړې لپاره ډیزاین شوې او د هر ډول یا چرګ لپاره مناسب باربایه سایټ دی چې آیا دا ګرانه یا چټک وي.
10 10
هریسن لی د بار بی بی کوټ سوسهریسن لیب باربیکیو سوس. لیزا بیبر / ګټي انځورونه د هریريسن باربایټ چاسیک په ډیره اندازه د سرک په اړه تکیه کوي مګر په ځینو سرسری او روميانو کې اضافه کوي ترڅو دا د هر شی لپاره خورا ښه چټک جوړ کړي. دا ساس د هغه چا لپاره مساعد او مثالی دی چې ځینې "ګرم" باربیک غواړي.