دا بیکن برگرونه کیدای شي ګریج، خړوب شوي، ډک شوي، یا پخه شي. ساده فصلونه او ډیزاین بیکټ دا برګران رسوي او خوږ جوړوي.
هګۍ او ځینې تازه بسترونه د ځمکې غوښین مخلوط سره ضمیمه کوي، مګر که تاسو د غوټی ټول برجونه غوره کړئ، د هګۍ او د ډوډۍ میوه پریږدئ او د 2 پونډو د ځمکې غوړ څخه کار واخلئ. په بشپړه توګه ډک شوي بیکن برجونه د سګرټو یو ذایه ورکوي او د ځوړتیا اضافه کوي. برګر د ساده موسمی فصلونو سره د کټی پیاز او د ویسکیسیریریر ساس سره خوندور کیږی. د جوزجان، ډیری ذائقانه برګرانو لپاره د 85/15 د چټک تناسب لپاره د ځمکې چک، یا غوښه وکاروي.
په نرم برګر یا بنډر بډو (برلا شوي یا نه.) برگرانو خدمت وکړئ. د غوښينو لپاره، د روميانو، د پخلنځ شوي بڼ سټپس، د پنیر، ليتو، پياز، د غوږ د اچولو غوټۍ، يا اچول شوي جالپين مرچ په پام کې ونيسئ. د بیلابیلو کورونو ډنډونو او توپانونو لپاره تجاویز او توپیرونه وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه د ځمکی غوښه
- 1/2 کپ پیاز (مستطنی کالی)
- د 2 سلنو بیکن
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- 1/4 پیالو بسترونه (تازه نرم)
- 1 لوی هګۍ
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- اختیاري: د هیمبربرګ غوټۍ، ټیټ شوي یا نه
- اختیاري: غوږونه او سانسور، لکه څنګه چې غوښتل شوي
دا څنګه جوړ کړئ
د اوبو څخه پاک شوی بیکن برګر
- د ډبرو سکرو، پیاز، بیکن، د کنسټیسیریر سایټ، ډوډۍ ، هګۍ، مالګه، او مرچ. مخلوط تر لاس پورې لاسونه مخلوط کړئ.
- د ځمکې د غوښي مخلوط د 4 څخه تر شپږ برګونو پورې وټاکئ او له اوړو سره په نرمه توګه و مینځئ.
- د سبزیجاتو غوړ دوه چټۍ د سبزیجاتو تغذیه په یوه لوی سکیل کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. برجونه په هر اړخ کې له 7 نه تر 10 دقیقو پورې، یا تر هغه وخته پورې چې غوښتل یې خواړه ډک شي. *
بیکډ بیکن برگر
- د 1 او 2 څخه پورته ګامونه تعقیب کړئ.
- تڼی حرارت 350 ایف
- د رمټ شوي کڅوړه پاڼې په ورق یا ځای کې د پین په ریکارډ کې ولیکئ.
- که چیری د کارولو لپاره تیار شوي بیکیک پین او یا هم په ریکارډ کې ځای ونیسئ.
- تقريبا د 20 دقیقو لپاره ونیسئ، یا تر هغه چې دوی غوښتل شوي وي.
ګرد شوي بیکن برګر
- د 1 او 2 څخه پورته ګامونه تعقیب کړئ.
- غوړ د ګل ګلۍ او نیمایي یې د تودوخه لوړه یا تقریبا 400 F څخه 450 F. د ګل نیمه برخه باید لږ تودوخه وي.
- برگر د لوړ تودوخې لوري ته ځای ورکړئ او په هر اړخ کې تقریبا 2 دقیقې پخاطر، یا تر هغه چې په ښه ډول نخښه شوي. هغوی د ټیټه تودوخې ساحې ته لاړشئ او د بل 3 تر 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، یا تر هغه وخته چې غوښتل شوي وي.
* د USDA مطابق، لږ تر لږه د خوندي تودوخې درجه د ځمکې غوښه غوښه، وربشی، خاکی - 160 دی F د ککو ځمکه مرغان لږترلږه 165 F ته.
لارښوونې او تغیرات
- د تندل شویو غوړو په وړاندې برگرونه راټول کړئ او په جلا کڅوړو کې غوږونو او مرمیو وړاندیز وکړئ.
- د بیکن شینبربررس لپاره، په هر برګر کې د پنیر ټوټه یو دقیقې مخکې د دوی د چمتو کولو دمخه ځای پرځای کړئ.
- د کور ډډونو او توتینګ لپاره، یو خوندلی چپ پوټ میونیز ، د بالامامیک پیاز جام ، میوه لرونکی پیاز پیاز ، د غوړ پیاز کڅوړه ، یا د لویزیاسا طرزالعمل د چاسکو په اړه فکر وکړئ .