د دې اسانه لارښوونې سره، د مشهور ډک ډایججي بلګوګي یا مسالې وړ کورین سورک زده کړه زده کړه. دا د کوریای ډلی د بلګوګی په باره کی یو موټی دی. که تاسو خپل خوړو ته لږ څه خوښ یاست، مګر، ډیری ډک، داجی بلګوګي به ناراضه نه وي. که تاسو غواړئ خپل خواړه خړوب کړئ یا طبی حالت ولرئ لکه د زړه ګنډۍ یا اسید ډیریدل چې تاسو ته د مصلایي لوښو څخه د مخنیوي لپاره اړتیا لري، تاسو به د دې ډوډۍ څخه د مخنیوي لپاره پوه وي. د ځای پرځای باقاعده بلګوګي ته هڅه وکړئ، که څه هم حتی دا ډوډۍ د مسسرو، سره مرچ مرچ مرچ د چټک سره کار کوي.
که تاسو د مسالې ډوډۍ لرئ، د daeji بلګوګي په اړه ښه خبر دا دی چې دا کار ستونزمن دی. دا ډک په اسانۍ سره د کم شوي غوښې څخه جوړ شوی دی چې په یوه مسخلی، مرچ مرچ چاسکې کې اچول کیږي، او بیا دا یا هم ګریري یا خړ وي. دا ډوډۍ په عمومی توګه د نورو سبزیجاتو لکه پیاز، زرغون، او مرچ سره پخه شوي. کله چې سبزيجات له هغې سره نه پخيږي، داجيجي بلګوګي د پاڼو په پاڼو کې وريجې سره لرګي شوي. نو، په دې خواړه کې، تاسو کولی شئ د خپل ورځني وړاندیز شوي غذايي موادو اړتیاوې پوره کړئ. په دې یوه حیرانونکي ډوډۍ کې د پروټین او ویګانو یو خوږ دوز ترلاسه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د سورې 2 پونډه. د بور بټ غوره دی، مګر که ستاسو د کرایې په پلورنځي کې شتون ونلري، تاسو کولی شئ د لیرین کټ لپاره لیون استعمال کړئ.
- د کوریا د خنزیری اچول 1 پیاله.
دا څنګه جوړ کړئ
- د پیل لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د مرغ بټ (یا د پوز لوین) د بیکین ډبلۍ په اړه په ډیری نری ټوټو ټوټو کې واچوئ. که تاسو فکر نه کوئ چې تاسو د دې ستونزې پرته د ځینې ستونزمنتیا پوره کولی شئ، تاسو کولی شئ ستاسو قصاب پوښتنه وکړئ چې دا به څه وي که چیرې هغه د مرغ ونې ته ستاسو لپاره پتلی رنګ ورکړئ.
- وروسته له دې چې د انارو پوستکي وخورئ، نو تاسو به د کريټور مرچ جوړ کړئ. تاسو کولی شئ د کور د لوبغالي کښت په کوریا کې د کرایې په پلورنځي کې ونیسئ یا یې د انټرنټ سوداګرو څخه آنلاین ونیسئ. که تاسو غواړئ، پخپله چمتو کولو کې اسانه ده. تاسو به په اسانۍ سره د پیاز غوړ، لوز، او الکینر ته اړتیا لرئ، د سسو تیلو، سویا ساس او کوچیانګ سره، یا د مرچ مرچ پیسو سره.
- په ځینو بوره او د وریجو په څښاک کې اضافه کړئ، او تاسو خپل تیاری لرئ. مه هیروئ چې تاسو به دا نسخه خوند واخلئ چې تاسو د هډوکو وړو ټوټو پرته هډوکي کاروي.
- یو ځل چې تاسو خړوبی کړئ، تاسو باید لږ تر لږه د 30 دقیقو لپاره د غوښې مصرف پریږدئ. که تاسو غواړئ د غوښې غلا د یو ساعت لپاره پریږدئ، نو باید هم ښه وي.
- وروسته له دې چې تاسو د انارو غوښه وخورئ، غوښه وخورئ یا غوښه یې د څلورو څخه تر اتو دقیقو پورې او یا تر سره کړي. په عین حال کې، تاسو نشو کولی چې د انارو غوړ په یو ناپاک شوي پین کې د پنځو څخه تر 10 دقیقې پورې وخورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 662 |
| ټول ټیټ | 39 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 258 ملی ګرام |
| سوډیم | 253 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 72 ګ |