د M & M کوکيز زما د خوښي وړ ډول ډول د ډوډۍ کوکي دي. زه خوښوم چې د کرکيډي کینډ شیل د دې نرم او خوشې کوکیز لپاره نور جوړښت اضافه کوي. د برخې لنډولو او برخه مکھن کارول د کوکیزونو پټ دی چې نرم اوږد پاتې کیږي. او اندیښنه مه کوئ - تاسو د لنډ کیدو خوند نه اخلئ! دا یوازې کوکیز ته نمی اضافه کوي.
د ټولو کوکیزونو په څیر، د بریالیتوب راز په سمه اندازه اندازه کول دي. د اوړو مناسب کول خورا مهم ګام دی. د ډیری ډوډۍ سره کوکیز به سخت او وچ وي. د هر څه اندازه کول خورا مهم دي.
دا کوکيز په يو پلاستيکي بکس کې د خونې د حرارت درجه بندي کړئ. که تاسو غواړئ چې دوی په کوکي جارو کې واچوي، بګۍ په جارو کې وساتئ له دې امله دوی وچ نه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2/3 کپ مکھن، نرم شوی
- 1/3 ډوډۍ د سبزیجاتو لنډوالی لنډ دی
- 1 کپ نسووره شګه
- 1/2 1/2 د بوی ګل شوی
- 2 هګۍ
- 1 ټوپون وینیلا
- د تیپسو 2 د سپک لرونکي شربت
- دوه ټوټې او دوه ټوټې ټوټې وړه
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1/8 د چاسبون مالګې
- د 2-1 / 2 پیټ ساده د M & M چاکلیټ کینیاګانې
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره پریښودل 325 درجې F.
په یوه لوی کڅوړه کې، مکھن مخلوط کړئ تر څو د ضایع کیدو او ضایع کیدو سره ونیسو. تر هغه وخته چې خړوب شوی شینج او ګران شوی شینګ شامل کړئ. بیا په هګیو، وینیلا او د جوار د شربو په وهلو سره وهل.
د اوړو، بیکنګ سوډا، او مالګې اضافه کړئ او د ټوخۍ سره مخلوط کړئ مګر د ټوټې ټوټې تر وخته پورې. مات نه مه کوئ په لاس کې د M & M کینډیانو یو کپ کې پیل.
د کوکي خولې د چټکو پواسطه په غیر منظم شوي کوټ پاڼه کې وویشئ.
د هرې ټوټې ټوټې چې د پاتې پاتې نور M & M کینډیان لري، نو دا داسې ښیي چې ککوړي پخېږي.
کوکيزونه له 12 څخه تر 16 دقيقو پورې ترلاسه کړئ يا تر هغه چې کوکيز جوړ شي او د سرو زرو روښانه خوري. کوکیز د 2 دقیقو لپاره د کوکی پاڼه په کار واچوئ، بیا په احتیاط سره د یوه پراخه او پتلی سپتولا سره لرې کړئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شی. کوکیز په یو ارټریټ کنینر کې د کوټې په درجه کې وساتئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 77 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 49 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |