01 of 05
د تازه تازه موسم Asparagus جوړول
تازه اسپرګوس. ګټي د برتانیې اسپرپرګس فصل د خواړو د کلینیک څرګندونه کوي مګر موسم لنډ دی، د اپریل څخه تر جون پورې یوازې اته اونۍ وي - نو تاسو به یې وخورئ.
اسپرګوس نږدې کال کې شتون لري مګر د غوره لپاره لپاره، د موسم په جریان کې انتخاب او د asparagus ککړو. زه په زړه پورې نه لرم د موم موم کاغذ وپلټم چې د دریو ورځني قول اردو په توګه د سویلي لویدیځو هیوادونو څخه لیږل شوی، سخت، بې پروا او بې وزله بنډل شوي.د اسپرګوس غوره کول: کله چې پېرود، د روښانه، شنه، حتی رنګونو، فټ او ناپاک شوي سپیانو لپاره کلک ټکي سره سم وګورئ - بشپړ. په انګلستان کې، موږ پتلي شنه اسپرګوس غوره کوو، مګر زه د سپینو سپینو او ارغوانو، فرانسوي سپینو خواړو خوړلو یادونه لرم.
د خوندیتوب اسپرګوس: د سپینې ماڼۍ او د ډډ د ښکته برخې سره نژدې د سپینو ماینونو ټوکرونه د پخلنځی تار سره او د سپی په واسطه مستقیم ډډ شوی اوبه ډک کړئ - دا د نازکو تجهیزاتو ته اجازه ورکوي.
د اسپرګوس ککر د پخلنځی لپاره یو ګټور اضافه دی، که څه هم ایسپرګوس هم په لویو بریښنا کې پټې شوي کډوال کولی شي دا اړتیا نه وي.
دا د سپیانو لپاره داوطلبۍ لپاره نږدې 10 دقیقې وخت نیسي او تاسو کولی شئ د وروټ چاقو ترټولو ټیټه برخه د پوستکي سره ټیسټ کړئ. په احتياط سره د بنډل څخه بهر واخلئ - د ډنډونو لاندې لاندې دوه فورکونه کارولئ - د اسپرګوس تازه، پاکه چاى تولیه ته واړوي.
02 of 05
ستاسو د اسپرګوس لپاره سوزونه
Asparagus Cheese Fondue. ګټي انځورونه کله چې د اسپرګوس تازه دی نو زه خوښوم چې په ساده ډول سره نمک شوی، روښانه مکھن - خوږ. سوزونه عجيب دي او فرانسوي د دوی بې پايلې ليست لري، معمولا د هالنډيز پر بنسټ - هغه چاس چې د اوښانو لپاره د وړ وړ ډوډۍ کموي. که تاسو د ماشینونو کارولو په اړه ډیر سخت نه یاست نو هالنډیټ د خوراکی پروسیسر په بشپړه توګه پایلو سره ترلاسه کیدی شي.
یا د اسپرګوس د خدمت لپاره د یوې ځانګړې لارې لپاره، د پنیس فوندو سره هڅه وکړئ.
03 of 05
د سټارټر او روښانه رژیم د اسپرګوس په کارولو سره
اسپرګوس مفینس. برتانوی اسپرګوس د اسپرګوس ښکلا دا یو ساده ستارټر یا د بشپړ ډیزاین اصلي کورس وي. دا لوی سبزیج هم د ترکیبونو په بکسونو کې کارول کیدی شي. دلته د وړو، روښانه تختو لپاره د پیل لپاره یا د رڼا ډوډۍ لپاره ځینې وړاندیزونه دي.
04 of 05
لږ وزن لرونکي ډیری د اسپرګوس په کارولو سره.
Beef، برتانوي اسپرګوس او تیاریه کالي. برتانوی اسپرګوس او د یو څه لپاره لږ څه ...
- د مراکش کرکه شوي سیلون او اسپرګوس
- اسپرګوس سپین پزا
- اسپرګوس تورټ
05 of 05
اسپرګوس په ټوله نړۍ کې
اسپرګوس او آسیا سالاد. برتانوی اسپرګوس اسپرګوس یو برخی سبزيج دی چې نه یوازې په برتانیا کې بلکه په ټوله نړۍ کې. دلته زما ځینې خوښې دي چې د خوړو د لارښوونو په اړه د اسپرګوس موسم څخه خوند اخیستلو لپاره حتی ښه دی.
- د خوږ اسپرګوس سوپ د سپینو اسپرګوس په کارولو سره
- په ښکلا ډول ساده جامې اسپرګوس