د تیري په څیر د چرګانو مرغان د هډوکي، د پوستکیانو د چرګانو ګوتو لپاره یو ښه ګرم شوي نسخه دی. چرګ د فرج په ساعتونو کې ساعتونه غلا کوي، بیا د داوطلبۍ او رسولو بشپړتیا ته ژور دی.
تاسو کولی شئ د دې اچار ډیری ډیری جوړ کړئ که تاسو یې خوښ کړئ، او د 1/2 کپ ګامونو کې په فریزر کې یې ذخیره کړئ. بیا کله چې تاسو غواړئ دا ترکیب بیا ځل بیا وخورئ، دا په شپه کې په فرج کې وخورئ، چرګ بله بله ورځ وخورئ، بیا وروسته ګلاب. تاسو باید د دې طریقې سره یو څه مخکې پالن وکړئ، مګر پایلې یې دومره ارزښت لري.
تاسو کولی شئ د دې ترکیب لپاره هډوکي، د پوستکي پرته چرګ سینې کارولو، مګر د پخلی کولو وخت لنډ وي. او د 24 ساعته په پرتله د چرګ اوږده اوږد مه خړوبئ، یا په اصل کې به د غوښینو غنمو کښت پیل شي.
د ځینو ګرمو وریجو سره د دې حیرانوي نسخه خدمت وکړئ د اچار، یو شنه ساالډ، ځینې سکونونه یا د ډوډۍ رولونه، او ځینې اسپرګوس یا شنه لوبیا تاسو ته د چرګ سره په سمه توګه ګلان.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ سویا سایټ
- 1/4 پیټ تییاکي چاس
- 2/3 کپ پاکه شوره شګه
- د پیسو 1/4 شات
- 1 د چرګانو ورور
- 1 پیاز، په لنډه توګه کټ
- 5 د پنچو لشینګ، مینی شوی
- 2 پاڼي د جنډر روټ مینځلي
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- د چرګانو سپینه مرچ
- د چرګانو پنځه سپاوي پاؤر
- 1 تپون سګرټ پوپریکا
- 4-5 پونډه هډوکي، د پوستکی پرته چرګان
دا څنګه جوړ کړئ
1. په یوه لوی کڅوړه کې، د سویا سایس، تیريکي ساس، نسوور شکر او شاتو سره ګډ کړئ. هر کله چې نرمه وي د چرګ ورور، پیاز، لشین، د انګورو ریښه، تور مرچ، سپینه مرچ، پنځه مساوي پوډر، او سپک شوي پوپریکا شامل کړئ، او تر هغې پورې چې تر مشترک پورې وي.
.2 د چرګانو جرګو ته اچول. پوښ، او جامې د 2 څخه تر 24 ساعتونو پورې.
.3 کله چې تاسو د خوړو لپاره چمتو یاست، د ګاز یا د چارکول د کور خلیج چمتو او پریږدئ، دوه اړخیزه اور لګیدل.
یو طرف دری بډو کڅوړه جوړه کړئ، بل بل د بډو موټرو. که تاسو د ګاز ګری کاروئ، نو ټول اور وژونکي د تودوخه تر لوړې کچې پورې وګرځوي، نو یو له اور وژونکي څخه وګرځوئ.
.4 چرګ چرګ د لرګیو څخه وباسئ؛ اچول یو منځنی ساینس ته واچوئ.
.5 چرګ چرګ کړئ، چیرته چې اړتیا یې ورته اړتیا ده لکه د چرګانو شاوخوا شاوخوا دوه ځله، د چرګانو لپاره د اعتماد وړ غوږ وزن ترمامیتر 165 درجې فورمه راجع کیږي.
.6 پداسې حال کې چې چرګ پاکوي، د انار لپاره د 3 نه تر 5 دقيقو پورې سمبال کړئ تر څو چې ډنډ وي. په تیرو پنځو دقیقو کې، چرګ چرګان وي، چرګ چرګان په نښه کړئ.
تاسو کولی شئ د پاتې پاتې شیانو خدمت په لوري کې وکړو. دا د ګرمې وریجی چای یا پالینا څخه ډیر خوندور شوی دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 653 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 190 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،072 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 62 ګ |