د کفارو لرې کولو نیټې مفکورې ښاري ماین دی، هیڅوک داسې شواهدو نه لري چې دا څه پیښ شوي، دا د خوږوالی، لوړې او غوښینې خواړه خوارځواکونه څومره دي. دوی ټول هر وخت وخوري، هیڅ توپیر نلري. دوی خورا آسانه دي چې جوړ کړي. یوازینی ستونزمه برخه هر یو انځر په یوه پټه بیکیک کې لیږدول کیږي، مګر دا هغه څه دي چې تاسو یې د وخت څخه وړاندې کولی شئ، او وروسته یې هغه تودوخه چې میلمانان راځي.
دا ښایي واضح وي، مګر تاسو دا خدمتونه کولی شئ د خدماتو شمیره چې تاسو یې غواړئ جوړ کړئ: په هر 2 انځر کې 1 پټه بیکن. همداراز، مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې په دې مثال کې تاسو په حقیقت کې پتلی کټګاک غواړئ ترڅو دا ژر تر ژره پخلی شي؛ تاسو غواړئ چې انځر تودوخه ترلاسه کړي مګر د ډیر تودوخه له مینځلو سره پیل نشي.
په هر چا څومره بیکن لرونکې انځرې؟ دا یو لوی ناڅرګند دی، مګر تاسو به لږترلږه یو سړی بودیجه غواړئ، که څه هم لږترلږه 2 یا 3 غوره شرط دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 12
- انځر
- د 3 نه تر شپږو ټوټو ټوټه ټوټه بیکن یا پینکاټا
دا څنګه جوړ کړئ
- انځرونه پاک کړئ او وچ وچ کړئ. له هرې ډیری ډډ څخه ټیټ کړئ او یو ځای یې ونیسئ. *
- د بیکون هره ټوټه په نیم ساعت کې وویشئ نو تاسو سره کار کولو لپاره اوږد، پتلی سټی لرئ. که تاسو غواړئ په هر انځر کې لږ بیکون کارول غواړئ، دوی په نیمه برخه کې نیمه برخه پرې کړئ.
- هر یو انځیر د یو ډول بیکن سره لغوه کړئ. بیکن باید څو ځلې لرې شي؛ دا امکان لري چې څومره ممکن وي. دا طریقه به د غاښونو په مرسته پرته د بیکون پاتې کیدو کې مرسته وکړي. که تاسو غواړئ د لنډ بیکن سټیټ څخه کار واخلئ، تاسو اړتیا لرئ چې د غاښونو ځای په ځای کولو لپاره د غاښونو څخه کار واخلئ (کله چې بیکون راخیستل شي، نو باید په خپله ځای کې ونیسي، نو تاسو کولی شئ د غاښونو لرې کولو په څیر چې دا پخلی کوي یا دمخه خدمت کوي که تاسو خوښ وي).
- تاسو کولی شئ د دوی څخه یو له دوی څخه یو ډوډۍ وخورئ، په غال یا یا د یو بروډر الندې:
په ډوډۍ کې : د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت په اوږدو کې لوی تاو وینځئ. د بیکین لرونکې انځرې په پین کې ترتیب کړئ او پخلی کړئ، د هر خوا خړوب او کریسپس بدل کړئ، تر څو چې بیکون ټول اړخ ستاسو په خوښه ترسره نشي. انځرونه لرې کړئ، د کاغذ تولیدو په څو برخو کې یې ترتیب کړئ ترڅو د نل لیکې تودوخه ګومارلو دمخه اضافي اضافه چټک کړئ.
د برویل الندې : یو بروډر مینځل کړئ. انځر د بکس په پاڼه کې ترتیب کړئ. انځرونه لکه څنګه چې اړتیا لري د نصواري او کرکو سره په هر اړخ کې بیکن ته اړتیا ولري. لکه څنګه چې پورته پورته، انځر د کاغذ تولیدو څو برخو ته لیږدول ترڅو د نل لیکې تودوخه ګومارلو دمخه د اضافي اضافه غوټیو څخه ډډه وکړي.
* که تاسو غواړئ د لیلی ګولۍ وغواړئ، د انځرونو په اړخونو کې د عمودي پورتنۍ قطعې مخه ونیسئ او له هغوی څخه لرې کولو دمخه د انګورونو په لور وخورئ او په مرکز کې د ښایسته بادامو یا د نۍ پنیس یا د وزو یو پوټی پنی داخل کړئ، بیا د ګام # 3 سره لاړ شئ.
که تاسو دا نسخه خوښ کړئ، تاسو کوالی شئ د دې نورو فوری فګ ریستوران هم خوښ کړئ .