د اوکراین / سلواک پاکاس (Puh-GAHTCH) په دودیز ډول د ډوډۍ خوړو خواړو ته د رسید، لیون او د کریسمس ښکلی ښکلی ډوډۍ لپاره چې د ویډیو په نوم یاديږي خدمت کوي .
دا یو فلیټ ډوډۍ ده چې د کچالو یا ګوبو ډکولو سره او د سبزیجاتو غوره ځای جوړوي. ځینې خلک دا سلیک پیزا غږ کوي.
د یوکراین / سلواک پیګچ یو لوی لوی یا 12 سایټونه جوړوي
څه ته اړتیا لرئ
- د ټوټې لپاره:
- یو د اوبو اوبه او د 1/4 پیرو غوړ اوبه
- 4 1/2 ټپونو او 1 1/2 1/4 ټپیانو شین
- د چرګانو نمک 1
- 2 1/2 پاڼي د کانولا تېل (یا که چیرته روژه نیسي)
- 1 کڅوړی
- فعال وچ خوند
- 3 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- د کچالو د راټولولو لپاره:
- دوه ټوټې ټوټې شوي آلان، پخي شوي او ماسش شوي دي
- د خوند خوله
- 1/2 ټوټه ټوټه شوې
- که چیرې نه روژه ونیسي
- د قابلو د بشپړولو لپاره:
- 1/2 پونډ ګوبو، مرجان او کټ
- د خوند خوله
- د 1 نه تر 2 پاڼي د کانولا تېل (یا که چیرې نه روژه ونیسي)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی ساینس کې، یو د اوبو اوبه، 4 1/2 شپاړس شاکر، مالګه او غوړ یو خټکی ته راوړو. د تودوخې څخه لیرې کړئ او د ګرموړکۍ سره یی وخورئ. د لنده هوا غوړ او 1 1/2 1/4 ټپونو شینګ په غوړ کې د غوړ اوبو ته او په یو ځای کې ځای پرځای کړئ.
- کڅوړی د کڅوړی مخلوط یا کڅوړه په کڅوړه کیږدئ او د شکرو اوبو مخلوط او د خواړو اوبو مخلوط کړئ. کله چې په سمه توګه شامل شي نو بیا مخلوط کړئ او بیا په اسانۍ سره وچ کړئ، د ماشین په واسطه او د لږ تر لږه 10 دقیقو په شاوخوا کې دقیقې 7.
- یو غوړ شوي کڅوړه ته لیږدول، پوښ او تر دوه برابره د زیږیدلو اجازه ورکړه.
- ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او په یو پوړ شوي سطحه وګرځوئ او په دوه برخو ویشئ. د غوړ پلاستيک پوښ کړئ او آرام پاتې 15 دقیقې.
- د ټوکر شوي کڅوړې په پاڼه کې، یو ټوټه ټوخی په 9x13 انچ انټینګلا یا 12 انچ کې په ګوته کړئ. د کچالو په برخه کې یا د کچالو ډکول یا د ګوبو ډکول (لاندې وګورئ) د خنډ په 1/2 انچ کې.
- د ټوټې ټوټې په سطحه کې د ټوټې ټوټې برخه رول کړئ او د ډک کولو په سر کې ځای ونیسي او کنډکونه سره یوځای شي. په ټوله ټوټه د انګړ څخه د تیښتې څخه د وتلو اجازه ورکړئ.
- تشناب 375 درجو ته ورسیږي. اجازه راکړئ چې ډوډۍ راوباسئ، د 30 دقیقو لپاره د غوړ پلاستيک سره پوښل. په 30 اوقیقو کې یا په پورته او لاندینۍ ټوټې ټوټې کړئ. په ریکارډ کړئ.
- د کچالو کښت کول: موسم د غوړ شویو کچالو مالګې سره. که چیرې دا چټکه ورځ ونلري، ګرم شوي کچالو ته تودې کچالو ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. آلو ته اجازه ورکړئ چې د ټوټې په ځای کې ځای ونیسي.
- د قابله ګانو ډکول: په غوړ یا فصل کې د سوټ ګوبي د مالګې سره خوند کول. د ټوټې ټوټې کولو څخه دمخه سړې کولو ته اجازه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 149 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 240 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |