د 7000 کلن زاړه لوب تاریخ تاریخ زده کړئ
تور لوبیا اوږده موده د ډیری لاتیني امریکایانو کلتورونو پروتین لرونکي بډای شوي غذا و. نن، تورې لوبیا د نړۍ په ډیرو کلتورونو کې خوند اخلي. دا لوبیا د ذایه او غذايي ارزښت سره پیکا شوي. پداسې حال کې چې ډیری خلک دا لوبیا د ډوډۍ وخت سره ډډه کوي پداسې حال کې چې ستاسو ناشونی تور تور لوبیا ستاسو د محصولاتو د لوړولو کې مرسته کولی شي. د تور لوبیا په اړه ټول معلومات زده کړئ، او په لاندې مقاله کې د پخلی ځینې لارښوونې ترلاسه کړئ.
د تور لوبیا تاریخ
تور لوبیا، په بوټاني ډول په فیسولس ویګګیرس په نامه پیژندل شوي، د امریکا اصلي ځای دي. د ګريډي لوبیا له 500 څخه زیات ډولونه، تور لوبیا د کچالو لوبیا په نامه هم پیژندل شوي، کویرر کریرولو ، او فریزول negros . دا لوبیا لږترلږه 7000 کاله وخت نیسي کله چې دوی د منځنۍ او جنوبي امریکایانو په ډیوټ کې مناسب غذا و. دوی په امریکایانو کې په ډیری کورنیو کې خورا خورا خوړو پاتې دي.
په داسې حال کې چې تور لوبیا امریکایانو پورې اړه لري، دا د نړۍ په کچه مشهور شوی. دا لوبیا په ځانګړي توګه په معاصر پنجابی ډیزاین کې مشهور شوي دي. د لوئسانا کیجون او کریوریج خواړه کې، د کچالو لوب هم یو ټوک شوی.
تور تور څه دی؟
لوبیا د ماڼۍ د اندازې په اړه دي، تر 1/2-inch پورې اوږد وي، د لږ کښتۍ کشتۍ شکل معمولا د ګردو لوبیا لپاره. دوی یو ناڅاپه تور پوست او سپینه مرکز لري. کله چې پخي شوي وي، لوبیا د قوي او وړو خوړو ذائق سره کریمي جوړښت لري.
د تور لوبیا روغتیایی ګټې
تور لوبیا د ډیری ډیری ډک لپاره ښه صحتمند اضافه دي. دا په ځانګړې توګه د ویګانو او سبزیجاتو لپاره ښه دي ځکه چې دوی په پروتین کې په ناقانونه ډول لوړ دي. حتی ډیر ښه ویګانی نسوانی ترکیبونه شتون لری چی د هګیو په پرتله تور لوبیا کاروی. که تاسو د ناشونې لپاره ډیسټری خوښ کړئ د تور لوبیا برای یوه ښه صحي بدیله ده.
دا لوبیا هم د فایبر سره پیکا شوې چې د هضم په برخه کې مرسته کوي. په دې لوبیا کې ریش به ستاسو کولیسټرول کم کړي او ستاسو ټول زړه زړه ته وده ورکړي کوم چې ټوله بریالۍ وي. لوبیا پیچلي کارب او پروټین دي چې پدې مانا لري چې د ساده کاربونو په پرتله دوی ستاسو بدن اوږد لیږدوي. دا ستاسو سره مرسته کوي چې تاسو اوږد اوږد احساس وکړئ کوم چې د هر چا لپاره د خوړو په برخه کې لوی وي. دا د B6 په څیر د ویټامینونو څخه ډک دي چې ستاسو د مزو د لوړولو کې مرسته کوي.
نور به تاسو وخورئ
لوبغالي کولی شي ځینې خلک په ډیره اندازه غاسبه کړي مګر د دې څخه د مخنیوي لپاره الرې شتون لري. د ډډ لوبیا په پرتله د هضم په سیسټم کې ډونر شوي لوبیا معمولا اسانه دي. پخپلو خواړو کې د شپې له خوا خپل لوبیا ګړندۍ کول هم مرسته کولی شئ. د بانو اضافي درملونه کولی شي ستاسو د لوبیو هضم کولو کې هم مرسته وکړي.
تور لوبیا د ناڅاپي خوراک په توګه
ستاسو ناشوني خواړه ته د تور لوبیو زیاتوالی به هم ستاسو د مزاج سره مرسته وکړي ځکه چې دا ستاسو د وینې شکر په ثبات کې مرسته کوي. دا پدې مانا ده چې ستاسو په خړوبو یا د غرمې کې د لوبیا په شمول کولی شي د خوب او د خوند خوړلو د منځنۍ نیمايي ضایع کیدو کې مرسته وکړي.
د تور لوبیا په اړه نور معلومات:
د کوک کتابونو
ورځپاڼه