د خټکو د خټکي پتې ( تلخ ګورډ ) د جلیدلي رادیش او ګاز سره یوځای شوي ترڅو یو تازه تازه لذیري ترکاریزم جوړ کړي چې د غوښې او سمندري ډوډۍ لپاره د اړخ خواړه وي.
د دوو لباسونو ترکیبونه لاندې ښودل شوي، یو یې د فلیپین ذائق او د ويتنام د ذائقاتو سره بل. دا یوه غوښه ډوډۍ ده مګر په یاد ولرئ چې د ویتنام جامې په مچھلی کې د چرګانو لرونکي دي . د بشپړه ویګانو ترکارۍ لپاره، د کب د چرګانو په ځای کې د مالګې کارول.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ تریخ خټکی (کم شوی کم شوی)
- 1/4 کپ مچ
- 1/4 کپ ګاز
- 1 میوه (لږه مینځل شوې)
- 2 - د چرګانو سترګو چرګانو، کمه کښته شوې
دا څنګه جوړ کړئ
ټول توکي په کڅوړه کې ځای ولرئ. ښه ټکی. یو جری ته لیږدول د پیچری ډول کیپ سره.
غوره کړئ او لاندې د حل کولو حلونو څخه یوه جوړه کړئ.
فلیپین طرزالعمل:
- 1 غوښې سپینه سرې
- 1/2 / 3/4 کپ سپینې شین
- د چرګانو نمک 1
- 1 لله لله
- د ګوتو دوه ټوټې
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- ټول توکي په یوځای سره یوځای کړئ تر هغه چې کنډک په بشپړه توګه حل شي. ارام.
ویتنامی ډوله:
- د لیم 1 جوړو جوس
- 1/2 / 3/4 کپ سپینې شین
- د چرګانو چرګانو 2 چرګانو (د ویګاین نسخه لپاره د چټک مالګې کارول)
- 2 لله لرګین
- د ګوتو دوه ټوټې
- ټول اجزاو په یوه جار کې د سکرو ډول ډول سره ځای ونیسئ. کله چې شکری په بشپړه توګه منحل شو
- کله چې تاسو د رګونو حل لاره پیدا کړه، هغه هغه جریان ته واچوئ چې سبزیجات یې سبزیان دي. اجازه راکړه چې په شپه کې ودرول شي. سبزيجات تر هغه وخته ښه دي چې د اوږدې مودې لپاره وځنډول شي.
- د خټکي د خټکي سلیزه خوړونکي ده لکه څنګه چې دا وي مګر د دې غوره کولو لپاره څو اجزاو شتون لري:
- د تازه بوټو سره د لمر وړ ذائقونو لپاره ترکار لاندې. په بشپړه توګه ټوپونه، خټکی تلویزیون، سګرټ، او کلینټرو سپاره وی.
- د خښ شوي میوټ او یا هم د لشکر وړ بټیو سره د وړو تندرو خلیج ترشینش ګارنش، یا دواړه! نه یوازې دا به د ذایقانو لپاره زړه ور زیات کړي، لږې خنډونه هم د زړه پورې برعکس چمتو کوي.
- د سلاد په پرتله د ځوړند غاښونو اچول. د جوز مغز لرونکی یا کاڼی په ځانګړی توګه ښه کار کوی. د مغز غوټۍ وخورئ، په منځنۍ تودوخه د تیلو پاک پاکه او ځنګل ته ورسوئ تر څو پورې چې مغز مغز د غوړ له مینځه وړي. سالار ته د زیاتوالي دمخه ښه.
- د مغز په ځای د مغز لرونکو بوټو تخمونو څخه کار واخلئ یا د مغز لرونکو بوټو تخمونه سره ګډ کړئ. د غنمو تخمونه ورته ورته لکه تاسو مغز لرئ.
- غواړئ چې د ترخې خټکي سلاد په لوی ډوډۍ بدل کړئ؟ په ځینو ژورو او ګوتو چرګانو کې یا د شیدو غلا کول او تاسو ښه یاست.
- وړل شوي خټکي د څو ورځو لپاره په فرج کې ساتل کیږي. د غوره پایلو لپاره، هر ځل چې تاسو د خواړو لپاره یو برخه اخلئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې پاتې سبزیان لاهم د اچولو حل کې ډوب شوي دي.