د صربی اصلاحاتو توقیف یا اصلاحاتو اتکا لپاره دا ترکیب د کریمي چاکلیټ ډکولو سره یو بډای، ډیری پرتلید واالټ سپنج کیک دی.
ځیني خلک په دې اند دي چې د WWII وروسته د کمونیسټ اصالحاتو سره راغلل کله چې هګۍ، مکھن، لوړې اوړو، چاکلیټ او مغز لرونکو السرسي ډیر شتون درلود او کیدای شي په یوه شتمني ډبره کې "خنډ" وي.
د اصلاح اصلاحات د کرسمس او ایسستر په وخت کې او د ډیرو کورنیو سلیاوو لپاره ښودل شوي . تاسو به په دې ترکیب کې هیڅ هګۍ نه کاروئ. دلته د هګۍ جنازې وخورئ .
دلته د سربی سمون اصلاح ټورت لوی انځور دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوزڼ سپنج کیک:
- 10 لوی هګۍ سپینونه (وګورئ
- څنګه د هګۍ ګولۍ کنګل کړئ )
- 17.5 منډې شین
- 10.5 غوزۍ غوزۍ (ځمکه، کنده شوې نه ده)
- 2 د چرګانو ډوډۍ میوه (وچ، یا د وچ کیک کچو)
- د چاکلیټ کریم کښت کول:
- 8 منس چاکلیټ (سیمسweet، کټ)
- 2 منس چاکلیټ (ناڅرګند شوی، کالی شوی)
- 1 پونډ / 4 لرګی مکھن (ناڅاپه، نرمه شوې)
- 5 لوی هګۍ سپي
- 1 cup sugar sugar
دا څنګه جوړ کړئ
د غوز سپنج جوړ کړئ
- د تشناب په منځ کې ریکارډ ځای ونیسئ او تودوخه تر 350 درجو پورې ځای ونیسئ. په روښانه توګه د 9 9x3 انچ لوبو پینټونه او بیا بوتلونه د پارچین کاغذ سره وویشئ.
- د هګۍ سپي تر هغه پورې چې سخت وي. ورو ورو 17.5 ounce شین اضافه کړئ او بیا یې سخت ټکونو ته واچوئ. د غوښینو بڼیو سره د بستر کڅوړه مخلوط کړئ او په آسانۍ سره د هګیو حیواناتو ته ورسیږئ تر هغه چې په سمه توګه شامل نه وي.
- په برابر ډول د چمتو کولو پاڼو ترمنځ تقسیم کړئ او د 7 څخه تر 12 دقیقو پورې یې ونیسئ یا تر هغه وخته چې مرکز په فشار سره فشار واچوي او کنډک یوازې رنګ پیل کړي. په دری دقیقو کې تڼۍ او ښایسته لرې کړئ.
- د سپنج کیک د غاړې څنډه د چاقو د خلاصولو لپاره چاقو چل کړئ. په احتياط سره په ګرمې کڅوړه کې وګرځوئ او د ټوکر کاغذ کاغذ پري کړئ. اجازه راکړئ په بشپړ ډول سره کله چې ښایسته وي، هر سپنج کیک په نیم افقی ډول تقسیم کړئ نو تاسو 8 پرتونه لرئ.
بشپړ کړئ
- په میکرویو کې چاکلیټ میوه او د خونې د تودوخی درجه یی په ښه توګه ودروله. په یوه لوی کڅوړه کې، په دوه دقیقو کې ټیټ ټیټ وه، بیا په منځ کې په 3 دقیقو کې او په پای کې د 5 دقیقې لپاره لوړ وي.
- د هګیو سپین او شکر په منځنۍ تودو باندې یو دوه ګونی بویلر ځای کړئ. په 120 درجو کې په آسانۍ سره. د مخلوط کڅوړو لیږد او لیږد ته لیږدول تر هغه وخته چې سخت چوپات رامنځته شي.
- خټکی چاکلیټ ټوټه ټوکر کې وچ کړئ، بیا په نرمۍ سره د هګۍ په سپینو کې تسکره کړئ تر هغه چې ټولې سپین رنګونه واړول شي. د چمتو کولو لپاره چمتووالی.
د Torte راټولول
- د غوټۍ پرمهال د واالټ سپنج یو پرت ځای پرځای کړئ او د چاکلیټ ډک په یوې پرتې باندې خپور شي. بیا تکرار کړئ تر څو پورې چې ټول 8 پرتونه د یو بل په سر ټکول شوي وي.
- د شکنجې پورتنۍ او د توقیف لوري پاتې پاتې چاکلیټ سره ډک کړئ. که وغواړئ، د غوټیو غوښینو غوږونو سره د ګرنشش مګر دا اړین ندی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1010 |
| ټول ټیټ | 70 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 32 g |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 189 ملی ګرامه |
| سوډیم | 97 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 88 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 13 g |