دا د پولیل ایپل پینکیکس رییک یا Racuchy Z Jakłkami (Rrah-TSOO-hih z jah-boo-KAH-mee) په دوو شیف بوګدان ګالزکا کې د "کتاب ګوتو " (AWRT، 2015) او " خواړه د مالبک په کیسل کې د ټیوټونټ ګرین ماسټرانو "(ملیکو، 2009). هغه همدا راز "د مالبک په کیسل کې د پولنډ د پادشاهانو خواړه " (ملیکو، 2010) لیکلي.
دا شیف - مؤرخ د ملبک په کیسل کې د ګوتوټ کیفی او رستورانت د شریک مالک او شیف دی، چې د ګالسک، پولنډ او بالتیک سمندر سره نږدې نړۍ کې ترټولو لوی زنګ قلعه ده. تاسو ممکن د بوګدان د غوږ نیولو څخه خوند واخلئ دلته د میډیوالل پولنډ کې د شیدو په اړه خبرې کوي .
په فلیپین کې د ایپل کڅوړه یا پینکیکونه عام دي مګر دا یو تن خمیر سره جوړ شوی.
پداسې حال کې چې د عامې غوړې ټوټې د یو ساعت په پورته کیدو سره وخت نیسي، د دې ریستورم لپاره یوازینۍ لوړې اړتیا د سپنج لپاره نږدې 15 دقیقې دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د سپنج لپاره:
- 1.76 منډې / 50 ګرامه. تازه غوښه
- .17 ounces / 5 g. شګه
- 2 منون / 56.7 ګ. اوبه (ګرم)
- د پینکیک بیټر لپاره:
- 3 لوی هګۍ (د خونې په حرارت کې)
- 63 منډې / 18 ګ. وينلا شګه
- 5 منډې / 145 ګرامه. شګه
- 16.9 منون / 500 ملیونه. شيدې
- 24.7 औون / 700 ګرامه. ټول مقایسه اوړه
- د مالګې یوه برخه
- 17.6 औون / 500 جی مڼې
- 1/2/1 د سبزیجاتو غوړ (یا اړتیا ده، د خوړو لپاره)
- د غنمو - ایپل سوس لپاره:
- 17.6 औون / 500 ګ. مڼه
- 16.9 منون / 500 ملیونه. د مڼو جوس
- 1 اچون / 30 ګرامه د شکر
- 1 کڅوړه داراني
دا څنګه جوړ کړئ
- د سپنج جوړولو لپاره: د غوړ سره مخلوط کړئ .17 منډې / 5 جی بورډ او د تودوخې لپاره یو ګرم ځای کې ودریږو.
- د پینیکیک بټر جوړولو لپاره: هغه هګۍ چې د ویلیلا شکر سره او 5 منډې / 145 ګرامه بوره لري. په تدریجي ډول شیدې، اوړه، د مالګې یوه غالۍ او د غوړ غوړ لرونکي سپنج اضافه کړئ. د لرګي چچ څخه کار اخستل، ټول عناصر په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او بټر کاروئ تر هغه چې هوایي بلبونه په کې وي.
- 17.6 منډې / 500 جیب مڼې ومینځئ او تخمونه لرې کړئ. هغوی په سلبونو کې پرې کړئ او په بټریټ کې یې وویشئ او په ګرم ځای کې ځای ونیسئ. غوړ په یوه لوی سکیلټ کې او د چمچ کارول، بوټری د کوچنیو پینکیکونو په شکل کې د مڼې سلون سره اضافه کړئ. په ډیر ټيټه تودوخه وخورئ، له وخته وخت ته ځیرول ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې دوی ډیر خوري نه دي.
- د مڼی-انار د چټک جوړولو لپاره: 17.6 منډې / 500 جی مڼې پاک کړئ، تخمونه لیرې کړئ او په سلګونو کې وخورئ. د مڼي جوس د ساسسین په داخل کړئ، د مڼې سلسونه، د یو آون / 30 شین او غوړي څخه په پام کې ونیسئ، او تر هغه پورې چې مڼې نرمې وي، مه وخورئ. دا یو مکسر ته واچوئ او یو نرم ثبات سره ګډ کړئ.
- خدمت کولو لپاره: د پینکیک خدمت کول د کنفرمینرانو د شکر، تازه میوه او د غوڼدې سیب سایټ سره ګرمۍ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 497 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 79 ملی ګرام |
| سوډیم | 899 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 72 ګ |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 9 g |