ایا تاسو د یو نوي او سواد لوري خواړه لټوئ؟ کیدای شي ستاسو موخه دا ده چې ستاسو کورنۍ د روغتیایي خوړو لپاره وخورئ. که داسې وي، نو دا دقیق وخت دی چې د سبزیانو سره د بلګلور پیلوف لپاره د روایتی ترکیب ترکیب هڅه وکړئ. دا د اسانه غنمو ټولو غذایي ګټو ، همداراز رومي او مرچ، د ترکیې څخه د ترکیب څخه د خوند اخیستلو لپاره یو اسانه او لیوالتیا ده.
که تاسو هیڅکله د بلغور غنمو هڅه نه ده کړې، اندیښنه مه کوئ - ستاسو د فکر په پرتله ډیر ښه پوهیږي. دا ډوډۍ د اسپانوی وریجو سره ورته ده، مګر د زړه له پلوه، د nuttier ذائق سره. د ډیری ترکي ترکیبانو په څیر، دا ډیر اقتصادي توکي لري چې موندلای شي. کېدی شي تاسو ډیر د لاس په لاس کې لرئ. تاسو کولی شئ په قومي غذا، لاتیني یا عضوي خوړو برخو کې په ډیری لوبو کې بلګلور ومومئ. تاسو کولی شئ دا انالین آنلاین او په منځني ختیځ یا یوناني کراچۍ کې واخلئ.
بلغور پیلوف د سبزيجاتو سره خورا ښه خواړه دي چې د ګرمو خوړو او چرګانو سره تلل کیږي ، یا یوازې د چای وخورئ کوم وخت چې تاسو وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوپکونه مکھن یا مارجرین
- 2 چرګان سبزیج یا
- د زیتون غوړ
- 1 منځنی پیاز، مینځل شوی او وچکالی شوی ښه
- یو لوی رمې، ګیټ شوی، د جوس سره
- یو کوچنی مرچ، ګرم شوی
- دوه جامې ګوتو بلګور
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- د چرګانو دوه مڼۍ
- د تیپسو 2 شبیه
- 4 چرګان چرګان ورور یا اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ د غوړ سره یو پوښ شوی پوښلی یا ښایسته پینګه سره وخورئ. خړوب شوي پیاز پیاز تر هغې پورې چې داوطلب نه وي، خړور نه وي، تقریبا 5 دقیقې. دا مهمه ده چې پیاز وڅیړل شي او یا دا چې مايع به د ترکیب له مینځه وړلو سبب شي.
- د سپړیدلي توپان، جوس او جوړو شوو مرچو په شمول اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې غوړ ته دوام ورکړئ چې سبزیان نرم شي او مایع کم شي.
- بلګل اضافه کړئ او د لرګي چڼ په کارولو سره ښه راغونډ کړئ.
- مالګې، مرچ، د روميانو پیسټ، شین او ورور شامل کړئ تر څو پورې چې ګډ شي. مخلوط د یوې کڅوړې ته راوړئ، بیا د حرارت ټیټ پوښ کړئ او د تودوخه کم کړئ.
- راځئ چې بلغور په نرمۍ سره وخورئ تر هغه چې ټولې مايع جذب شي، 15 څخه تر 20 دقیقو پورې. د پښو پوښل، د تودوخی څخه لیرې کړئ او په یو ځای کې یې مینځل وکړئ.
- بلغور به د بټ دننه بګرام ته دوام ورکړي. د لا زیاتې حتی د غلا کولو لپاره، د ځینو کاغذ تولیدو ځایونو یا د لاندینۍ لاندی د ورځپاڼې یوه پاڼه ځای په ځای کړئ.
- په تدریجي توګه د پیلوف ډیریدل مخکې له دې چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول توکي په سمه توګه مخلوط شوي وي. هر یو ګرینش د تازه یا چرګانو مرچ او سپما سره یوځای خدمت کوي او ځینې تازه ایټالوي محاصره .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 401 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 785 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 67 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 13 g |