د زړه نازک ونې ریښه د ریب ریست (انځور شوې) سره یا د حوصلې د غوټۍ په حوزه کې د هډوکي د مینځلو وړ وي. د انارو غوړ د غوږ لرونکو رژیم ریښه د پښو یا غوښینو الوتونکو او د انګورو ډوډۍ یا ستاسو د خوښې خواړه ډوډۍ سره خدمت وکړئ. دا روست د رخصتی ډوډۍ یا د یکشنبی د ډوډۍ لپاره غوره انتخاب دی.
روسټ یوازې درې اجزاوو سره مخلوط بوټي او مالګه او مرچ سره چمتو شوي، نو دا دومره اغیزمن دی لکه څرنګه چې اغیزمن وي!
د معدنی توکی لپاره د معدنی توکی ازموینی لپاره د معیاری غوښی ترمامیتر، د تشناب حرارت یا تحقیقات استعمال کړئ . د پور لپاره لږ تر لږه دحرارت درجه) د USDA مطابق (145 ده.
د وړاندیز شوي بوټو څخه کار واخلئ یا هغه څه وکارئ چې په لاس کې لرئ. د خاک لپاره ځینې نور غوره انتخابونه د تریګون، اجماع، قطار او جین شامل دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د انارو پوستکي ریب روسټ، هډوکي، تقریبا 4 نه تر 5 پونډه
- خاوره مالګه او تازه تازه تور مرچ
- د 1 نه تر 2 پاڼي په نرمۍ سره تازه بوټي کټګوري، لکه د تیم، ساغی، او قشر مخلوط
- 4 لیوه لرګین، مینځل شوي
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
دا څنګه جوړ کړئ
- یو لوی کڅوړې پین یا راسته کونکي پین په ورق سره ولیکئ او په پین کې یو ریکارډ کړئ. روسټ په کڅوړه کیږدئ او د مالګې او مرچ سره په نرمه توګه وویشئ.
- د بوټو، لوز، او زیتون غوړ سره ګډ کړئ او ښه مخلوط کړئ. د خنزوبو رسوب وخورئ. د 2 نه تر څلورو ساعتو پورې پوښ او سرې.
- توره توره 450 F.
- د 450 دقیقو لپاره د 30 دقیقو لپاره روټ. 325 فټ حرارت ته تودوخه کم کړئ او د پونډو شاوخوا 20 دقیقو لپاره روژی ته دوام ورکړئ، یا د تودوخی درجه لږ تر لږه 145 F. *
- روزه د ورق سره خیمه کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې د مصرف کولو څخه مخکې آرام کړئ.
8 خدمت کوي.
خدمتګار وړاندیزونه
* د پور لپاره لږترلږه خوندي تودوخه) د USDA لارښودونه (145 شکل (62.8 C) دی. د کاناډا حکومت لږترلږه 160 ګرامه (71 C) د خنزیر لپاره سپارښتنه کوي.
د ماهر ټکي
- تازه جریان د 1 1/2 1/2 غوږو بوټو سره بدل کړئ.
- یو ریکارډ کارول کیږي ترڅو روسټ د څنډو څخه راوباسي ځکه چې دا پخلی کوي. که تاسو د تار تار نه لرئ، د ورغلي پین په ښکته کې د تازه ګازو او کڅوړو لرګو ټوټه ټوټه کړئ. یا یو څو شیټونه د ورقۍ ککړ کړئ او په پین کې یې ځای پرځای کړئ. ريښه په سبزيجاتو او يا کښل شوي ورق باندې ځاى ونيسئ.
د سور د ځنګل کولو مهال ویش
- د سور سیلوین روسټ، هډوۍ کې - له 4 څخه تر 5 پونډه - په هر پونډ کې له 25 څخه تر 40 دقیقو پورې
- د سور سیلوین روټ، بې بنسټه - 2 پونډه - په هر پونډه له 26 نه تر 28 دقیقو پورې
- د سور سیلوین روټ، بې بنسټه - له 3 نه تر 4 پونډه - په هر پونډه کې له 20 څخه تر 25 دقیقو پورې
- لوړ لیون (NY)، هډو-ان - 2 پونډه - په هر پونډ کې له 26 څخه تر 28 دقیقو پورې
- لوړ لیون (NY)، بې بنسټه - له 3 څخه تر 4 پونډه - په هر پونډ کې له 20 څخه تر 25 دقیقو پورې
- د انګورو ریکارډ - له 4 څخه تر 5 پونډه - په هر پونډ کې له 25 څخه تر 40 دقیقو پورې
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 331 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 96 ملی ګرامه |
| سوډیم | 99 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 34 g |