په کیریبین کې یو غوره خوښه، د الکوپالیا لپاره ترکیب باید تعقيب شي، نو څوک به یې په کور کې جوړ کړي. دا سوخته خوږه د غوښینو یاټیا (ټارو جری) او شنه ساسان له مخلوط شوي غوښین غوړ لرونکي ډک پاڼې دي.
پلورونکي الکوپوریا پلوري چې د واټ په غاړې کې پلوري او د کیریبین ټاپو په ټوله ځمکه کې ګرځي، پداسې حال کې چې دوی د Puerto Rican خواړو په نوم پیژندل کیږي. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د ځمکې چکن، ترکیه، یا سورې کارولو یا ستاسو د سوفرتو ریزیو مختلفو کارولو په واسطه د ریستورم بدلولو سره. د یوه عیشه نسخه لپاره، الکوپالیاس د کیوبا پیناکیلو سره یو ځای، یو مصرف شوی، د تودو پواسطه مینځل شوی غوښه.
څه ته اړتیا لرئ
- د Masa Dough لپاره:
- 5 منځنی کیلے (شنه)
- 1 پونډ یورویا
- د تیپاس 2 نمک
- د بشپړولو لپاره:
- 1/2 پونډه ځمکه غوښه
- 1 ټوپون سوفریت
- 1 تڼی الکپرارراډو (د زیتونونو، pimientos او capers مخلوط)
- د خوند خوله
- تور تور مرچ ته
دا څنګه جوړ کړئ
موسا جوړ کړئ
- شنه شنه کینې او هګۍ وخوري او د یوریاییانو وینځئ. دواړه په کڅوړه کې د ګرمو اوبو څخه ځای ونیسئ.
- د کانال او اوبو څخه د اوبو څخه لرې کړئ او دوی په منځنۍ کڅوړه کې وخورئ. د دې لپاره اسانه کول، تاسو کولی شئ د خوړو پروسیسر کاروئ.
- مالګې زیات کړئ او څاه ګاه کړئ. یوې خواته شوی.
بشپړ کړئ
- په ژور لوټ یا تاو کې پین، د ځمکې غنم غوړ. غوښه وچ کړئ.
- د سوفرتو، الکاپارراډو مکس، او مالګې او مالګې سره د خوند لپاره.
- کک 5 دقیقو لپاره پاک شوی.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یی سړې کولو ته اجازه ورکړئ.
د الکوپالیا تاوان وکړئ
- د ویکسین کاغذ په یوه ټوټه کې، د مزي مخلوط له 1 څخه تر دوه ټوټو پورې وویشل او په مرکز کې د عصري څاه جوړول. تاسو کولی شئ د لاس لرونکې کاغذ پر ځاى د لاس لاس هم استعمال کړئ.
- په څاه کې د ډکولو 1 څخه 2 ټپونو کې وساتئ او د کوچني مزي مخلوط سره یې پوښ کړئ. د ډک ډک شاوخوا شاوخوا مساعده کولو لپاره د چمچ شاته کار واخلئ نو هیڅ غوښه نه ښودل کیږي. تاسو کولی شئ پدې وخت کې الکولپیریاونه ضبط کړئ که تاسو غواړئ وروسته وروسته یې وخورئ او وخورئ.
- په یو لریزه یا ژور خواړو کې، د الکوپالیاګانو پوښ کولو لپاره د تودوخې پوره تیلو تودوخه کول کله چې وریځل. دا غوړ باید د 360 ف
- د الکولپیریا اضافه کړئ، په پام کې ونیولئ چې د تیلو یا ګازو د ویشلو لپاره مه ویریږئ. د تیریدو او زرو پورې تیریږي، له 5 څخه تر 7 دقیقو پورې.
- د کاغذ کڅوړو په اړه الکوپالیا وویشئ او د خوړلو دمخه اجازه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 148 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 34 ملی ګرام |
| سوډیم | 894 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 12 g |