د ديډ پوست سالم د ګل لپاره یو کلاسیفوني ترکیب دی. تاسو د جریان ټول سوند د ریښتینی لوګي سره ترلاسه کوئ- حتی که تاسو د ګاز ګرۍ کاروئ - د دیوال په ستره کې د لوی، نازک مچھلی فلټۍ ډوډۍ سره. دا ګرانه شوي سالم درملو به هیله مند وي. یو چیلنج باید د سالم ټوټی په بشپړه توګه د چمتو کولو لپاره چمتو شي. که چیرې تاسي د ورق په پاڼه کې ځای پر ځای کړئ تاسو کولی شئ ټول میز په میز کې وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1
- د سالم فلټ (2 پونډ)
- د دوو لیمو جوس او زین
- 1/4 کپ
- د زیتون غوړ
- 1 ټوپون
- خټکی (وچ شوی، یا 1/4 کپ تازه غوړ، کالی شوی)
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- لږ تر لږه د 30 دقیقو لپاره په دیوال کې د دیوار ډنډ ډک کړئ.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. د لرګي تخته د اوبو څخه لرې کړئ او د سالم پاڼی په سر باندې ځای ونیسي. د تختې په منځ کې ورته په مساوي توګه ځای ورکړئ. د زیتون غوړ سره د بادغیس فلش. سږ کال د زین لیمو او د سکبل جوس د نیبو زیز، ډیل، مالګه، او مرچ سره.
- ځای په مرکز کې په ځمکه کې ځای ونیسئ . پوښ او ګل ته اجازه ورکړئ تر هغې پورې چې سلمون منځنۍ (تقریبا 30 څخه تر 40 دقیقو پورې) پخیږي. سلمون کله چې دا د داخلي حرارت درجه ته رسيږي (په ډیری برخه کې) د 145 درجې F.
- کله چې پخلی شوی، د تودوخی څخه لرې او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 382 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 90 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 36 g |