د نیټې لېږد کوکیز د نیټې او مغز سره ډک شوي د خوړو لپاره د خوشحاله جوړښت سره ډک دي. د بدلولو کوکیز د اونۍ په پای کې یو حیرانګي سایټ جوړوي یا د رخصتي میلمنو لپاره جوړوي. دا یو لوی غټ بسته جوړوي.
په کنټینرونو کې اضافه پیرود کنګل کړئ چې د مومکس کاغذ پاڼې سره جلا شوي. د دې خورا خوښ تاریخ نیولو څخه هرکلی وکړئ چې تاسو یې ګیرئ!
د تغیر کونکي د اختیاری وینیلا ګلایز سره راشي او یا هم د تندرو څخه مخکې د شکر سره وویشئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ټوټې لپاره:
- 1 کپ شو
- 1/2 د کپ لنډیز
- دوه لوی هګۍ
- 1 چاسن وینیلا
- 2 1/2 1/2 د ټولو مقایسه اوړه) * د ځان د راټولو اوړو لپاره یادښت وګورئ
- 1/2 د چایانو نمک
- د چای د چای بیکیکس سوډا
- د نیټې نیولو لپاره:
- دوه جامې نیټې (کټی، تقریبا 1 پونډ)
- 3/4 کپ شکر
- 3/4 کپ اوبه
- 1 چاسن وینیلا
- 1/2 / 1 کپ پیسیان (کټیټ، یا واټینټ)
- د چوپړ لپاره:
- 1/2 د شیدو شیدو (یا هغه مقدار چې د پورتنیو برخی برخی لپاره یا اړین شیدو لپاره اړین وي)
- 1/2 د کپ شکر (یا هغه مقدار چې په سر باندې د ژغورنې لپاره اړین وي)
- د ونیلا ګاز (اختیاري) لپاره:
- 1 1/2 د پاڼی پاڼی شوی شکری
- 1 ټوپک مکھن (نرم)
- دش نمک
- 1/4 کڅوړه خالص وينیلا راوړل
- د 2 نه تر 3 ټوټو شیدې
دا څنګه جوړ کړئ
- په مخلوط کڅوړه کې 1 کپ شکری، لنډ، هګۍ، او ونیلا شامل دي. د رڼا پورې وخورئ.
- د نرم غوټی د جوړولو لپاره د اوړو، مالګې، او بیکاک سوډا کې سترګې پټې کړئ. لږ ترلږه یو ساعت لپاره د خولې مخلوط پوښ کړئ او ریفورم کړئ.
- په یو ساسنpan کې، د نیالګ ډکونکي توکي سره یوځای کړئ. کک، تر هغه وخته پورې دوام کوي تر څو چې مخلوط ډیری وي. بشپړ کول.
- توره توره تر 400 پورې
- د کرښې د کاغذ سره د کرښې لیکل شوي پاڼه یا غیر منظم پریږدئ.
- خړوبی له خړوبی څخه واخلی او هغه په یو ټوخه شوی سطحه ډک کړئ. د ټوټی ټوټی د امکان تر حده پورې، یا تقریبا 1/16-انچ ګرمه کړئ.
- کندې شوي ټوخه په درې انچ کې یا د چوکونو کښته کړئ. د چرګانو د 1 نیټی نیټه د هرې حلقې په یوې خوا کې ډک کړئ د مهر څخه د پاسه د پاسه پریږدئ. د ماین پاکوالی د ځینو اوبو سره.
- د ډکولو په وخت کی ټوخی ډک کړئ غوږونو کنټرول مهربانې کړئ. د پاتې ټوټې سره تکرار کړئ او ډکول.
- کوکیز د یو انچ په اړه د بیکنگ پاڼې پرځای ځای ونیسئ.
- د شیدو سره برش کړئ او شکر سره وخورئ. د باقاعده یا لوی غنمو زراعتی کنګ استعمال کړئ.
- کوکيزونه پکښی ونیسئ تر هغه چې دوی په روښانه ډول نخاع شوي وي، تقریبا 8 څخه تر 10 دقیقې پورې.
- ژر تر ژره دوی د بیکنگ پاڼې څخه لیرې کړئ.
اختیاري ګلاب
- په مخلوط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، د اعتراف کونکي شکری 1 ټوټه نرم مکھن، د مالګې ډوډۍ، 1/4 د وینیلا استخراج، او دوه شیدو شیدې وهلو. د اړتیا وړ اړتیاوې، د شیدو د پیاوړي کیدو لپاره.
- دا ګلګی په یوه کوچنی پلاستيین سینڈوچ بکس کې وساتئ او د کندې یوه کوچنۍ ټوټه یې پرې کړئ.
- د ګرمو ګرمو په سر د ګرمۍ ډک کړئ.
* که د ځان د راټیټ غوړ کارول، مالګې او بیکنگ سوډا پریږدئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی