د بسکټ بیکیک مخلوط کارول - بییکیک، پاینیرر، او نور- د چرګانو او مغزانو لپاره دا ترکیب آسانه کوي، او د چرګانو سينې دا په وچو کې ساتي. په دې نسخه کې کڅوړه کوچنۍ گیندونو کې ښکته شوي او د جذب شوي چرګ ورور اضافه شوي دي. یو خوند به تاسو ته وښیي چې ولې چرګان او مغزونه د جنوبي څخه تر ټولو عصري آرامۍ خواړو څخه دي.
د ډیری ذائق لپاره، د ډیزا ګاز، کڅوړی، او د چرګ سره د چرګ سره یوځای، د پاڼی سره یوځای 1/2 / 1 پیالو اضافه کړئ. که چیری تاسو د توری لږ شمیر پاڼی یا اجماع لرئ، په لوښو کې یې واچئ. یا د غښتلی چرګانو ذائق لپاره د میوه شوي چرګ څخه کار واخلئ (لارښوونه وګورئ).
څه ته اړتیا لرئ
- 8 چرګان د سينې حصونه (بې بنسټه، د پوستکي پرته)
- 1 کوټ
- د چرګانو ذخیره (ترجیح ورکونکي ناپیل شوي)
- د چاسکو 1 مالګه (یا چک کول)
- ډش تور مرچ (یا چک کول)
- 4 پيالې
- د بسپوټ بیککس مخلوط (د بېلګې په توګه، بایکیکیک)
- 1 1/2 د شیدو شیدو (یا لکه څنګه چې د بسسکټ مرکب پیکر لپاره غوښتنه کیږي)
- 1/2 کپ اوړو (اټکل شوی، د رولیلینګ لپاره)
- 1/2 د شیدو شیدو
- 1 ټوپک مکھن
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو سینه په لوی هالینډي تڼیو یا ذخیره کې ځای ونیسي. د چرګانو ټوټو پوښلو لپاره ذخیره او کافی اوبه اضافه کړئ. نمک او مرچ د چک لپاره. یو کښت ته راوړل د چرګانو په وخت کې د حرارت اندازه کمه کړئ او بویه کړئ (شاوخوا 30 دقیقې). چرګ لرې کړئ او په کټ مټ کټګوریو کې یې پرې کړئ. د چرګانو ځایونه په غوږ کې ځای ونیسي او د ونې تیارولو لپاره چمتو کړئ.
- د بسکٹ مخلوط او شیدې کارول، د کڅوړو الرښوونو وروسته تعقیب ډک مخلوط چمتو کړئ لکه څنګه چې تاسو یې غواړئ) څومره چې ستاسو لوټ به ونیسي (. خپل لاسونه د اوړو سره پوښ کړئ، د ټوټې په سر کې یو څه وړه وویشئ. ټوخی د انچ انچ گیندونو ته بڼه ورکړئ. کله چې د غاښونو مخلوط ستاسو لاسونو ته پاتيږي لږ لږ اوړه اضافه کړئ. کله چې تاسو د ګوتو پوښلو پای ته رسیدلی یاست، د چرګ او ورور لاندې حرارت تودوئ او هغه نرمه شیدو ته راوړو.
- غوږونه د ابلي غوږو ته وویشي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د کندې ګنډل دوی به بیرته پاپ کړي، مګر دوی دې ته وهڅوي چې دوی لند وي. کله چې ټولې غوڼدې په ورور کې وي، 1/2 کیلو شيدو او مکھن اضافه کړئ او غوږونه یې په وروڼو کې واچوي. د ټوټې ټوټې کولو له پاره د قوډۍ ساتلو لپاره، تر هغه وخته چې د دوی په بشپړه توګه پخه شوي وي د ټیټ کیدو څخه ډډه وکړئ. د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې سمبال، په ځینو وختونو کې په چټکۍ سره په چټکۍ سره د چرګ د ساتلو څخه د پوټکي څخه ښکته ساتل.
لارښوونې
- که چیری وحشی ذائق نه وی، د چرګانو بولیون ګلانګونه اضافه کړی، خوند واخلئ.
- د چرګانو ذائق لپاره، د چرګانو سینه د شاوخوا 4 پونډو کټ مټ چرګانو ځای نیسي. په غوږ کې په غوږ کې د 1 څخه تر 1/2 ساعتونو پورې وخورئ او بیا د وینې څخه فشار ورکړئ او اضافه غوښه یې وخورئ. هډوکي له هډوکي څخه وباسي. چرګانو ته چرګ کړئ او ورور ته ورګرځئ. د غوږونو سره ادامه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1316 |
| ټول ټیټ | 75 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 30 g |
| کولیسسترول | 429 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،061 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 135 g |