کله چې هوا ګرم شي، د پاستا ترکارۍ د هر باربایه، پکنیک یا د سړې خوړو خپریدو لپاره خورا ښه اضافه کیدی شي. دا کلاسي سبزيجات او پرانيستل د ايټاليا پاستا سلاد نسخه د ډېرو سبزيجاتو سره پيريږي، نو دا دواړه غذايي او مزيدار دي. د پخوانی ایټالوی سالکارۍ جامو څخه کار اخیستل، دا چټک او اسانه اړخ د ایټالیا پاستا ترکاریز ترکیب لوی لوی ډک دی کله چې تاسو د ګرمې هوا خواړو ډوډۍ یا اصلي کورس لپاره د ریستورم په لټه کې یاست.
د نورو شیانو په لټه کې یاست چې څه شی سبزیجات او یا د پوټکاک یا پکنیک ته راوړل شي؟ ډیری خلک به رواج لرونکي خواړه لکه د سبزیجاتو پاستا سلاد یا د سبزیجاتو آلو سلادونه راوړي او احتمال به د لوبیا ډیری لوبیا ولري . یوازې د هر ډول وینټیسټ په اړه به تل هرکلۍ وکړل شي، او وروستی ویګان پوټ لوک موږ ته لاړ، موږ د وینزوز پسرلي راوړي راوړو او دوی په چټک کې تللي وو (موږ باید په دوه ګونی بسته کې ولرئ).
څه ته اړتیا لرئ
- 1/1/1/1 cup cup shell، bow-tie یا corkscrew پاستا
- دوه جامې بروکولي، کټ
- د ګل غوړ، کالی
- 1 cup د تازه تازه مرچیو
- 1 6-آون کولی شي زړه آرشیچ کړئ، وچکړي او کټ کړي
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1 کپ
- د ایټالیا سالاري لباس
- 3/4 پیټ شوي تور زیتون
- 1 رموټ، کټ
- 1 ایوکودو، کټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړو لارښوونو مطابق د پادری کڅوړه. د سرد اوبو سره وچ کړئ او خړوب کړئ. ښه وچ کړئ.
- که تاسو په خپل پاستا ترکارۍ کې خام سبزیان خوښ نه کړئ، نو تاسو کولی شئ په ډیره روښانه ډول بروکولي او د ګلملو کڅوړه وپلورئ.
- په لوئ سالم کڅوړه کې، پخه شوي پاستا د بروکولي، کڅوړي، مغز، آرکچیک زړونو او پیاز سره ګډ کړئ.
- د جامې سره ټپ کړئ، بیا د څلورو ساعتو لپاره پوښ او شیل.
- د خدمت کولو څخه مخکې، د تور زیتونو سره کالی، غوټۍ کښت او د آیوکودا سره.
په راتلونکی پکنک یا په ګرمو ورځو کې د یو اړخ ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ کله چې په ګرمو ډوډۍ کې ودریږل یو اختیار نه دی.
* د کوک یادښتونه
- که تاسو غواړئ چې د پاستا سلاد ته اضافه کولو دمخه د بروکولي او ګلملو وړ واخیستل شي، د یو څو انچو اوبو سره یو برتن ډک کړئ او د اوبو په سر کې د سپیمر ټوکر ځای پر ځای کړئ. یادونه: اوبه باید د سټیمر ټوټی لاندې نه وي، یا تاسو به د دوی په ځای کولو پر ځای بروکولي او ګولۍ کښته کړئ. اوبه په منځنۍ تودوخې تودوخه سمبال کړئ، بیا سبزيجات اضافه کړئ. او پوښ، د 2 یا 3 دقیقو لپاره غلا کول، تر هغه چې په محدوده توګه داوطلبی.
- که تاسو ویګان یاست، یا د ویګانو لپاره دا ډوډۍ خدمت کول، ډاډ ترلاسه کړئ چې د سلاد ډنډ کولو په برخه کې د اجزاو لیست لوستل چې تاسو یې د بوتلونو ایټالیا جامې لري پنیس لري او له دې امله به په دې میلمنو کې خدمت کولو مناسب نه وي.
ایا تاسو د سبزیجاتو او وینزوز سردی پاستا ترکاریز ترکیبونو په لټه کې یاست؟ د خوړو او پالر څخه د خواړو ترست سلاد څخه، د هر فرصت لپاره د پاستا ترکاریز ترکیب شتون لري او هر خوندیتوب:
د مهربانۍ کوک کک کتاب سره موافقه .
سرچینه:
کریسسنسن، ای (2016، سپتامبر 26). د بروکولي کول، 5 طریقې څنګه کول غواړئ؟ د دسمبر په 4، د دسمبر په 4 نیټه، د کریک څخه، http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323