که تاسو د ایستر د هګیو د سجده کولو پلان لرئ، یا که تاسو د ایستر د هګۍ د هګۍ لپاره سختې هګۍ کاروئ، نو دا ستاسو د غذایي مصؤنیت په اړه د برښنا کولو لپاره ښه نظر دی.
دا د عادي هګیو، عضوي هګیو، سیمه ایزو هګیو یا ستاسو د ګاونډیو بزګرانو بازار څخه هګۍ سمه ده - حتی که تاسو پالن نلرئ چې دوی وخورئ. هګۍ په پروټین کې لوړ دي، او دوی په دوی کې ډیر نمی لري، هغه دوه فکتورونه چې دوی د باکتریاو لپاره هدف ټاکي کوم چې تاسو ناروغ کولی شي.
کله چې تاسو بې کڅوړې هګۍ په لاس کې لرئ، تاسو په بالقوه توه د نورو شیانو په من کې احساس کوئ، د سالمونلا بکتیریا، چې د خوار پورې اړوند ناروغ شمیره یې یوه برخه ده.
مګر ناڅاپه هګۍ یوازینی احتمالي خطر نه دی. بهر ته د سختې هګۍ پټول هغوی ته خطر ورکوي چې د دې ناروغیو وده وده وکړي، او همداراز نور خطرونه، د پالتو پورې تړلي او کوم څه.
دلته د درجن هګۍ خوندیتوب لارښوونې دي ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یا کوم بل د خواړو زهري کولو قضیه پای ته نه رسوي.
پاک ټول وساتئ
د وسایطو، د ټانګونو او نورو سطحو وینځئ چې هګۍ ورسره اړیکې لري. په هغه کې ستاسو لاسونه د خامې هګۍ یا پخه شوي هګیو څخه چې د خوړلو وړ وي مخکې له دې او وروسته له صابون او ګرمو اوبو سره مینځل .
دوه هګۍ لري
د هټۍ یو سیټ د ډیزاین او شکار لپاره، او بل د خوړو لپاره. او یا په ریښتیا سره خوندي وي، د اصلي ځای پهځای د ستاسو د Easter د هګۍ لپاره پلاستيکي هګۍ کاروئ.
په فریج کې وساتئ
د سختې هګۍ هګۍ وساتئ چې فرخ کې د وروستۍ ممکن دقیقو پورې خواړه وخورئ.
د تودوخی د حرارت درجه وګورئ
د ریفرمینټ درجه د یو ترمامیتر ترمامیتر سره وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په 40 کیلومتره فیفا یا ډیری دی.
دوه ساعته کړکۍ
د هیڅ ډول شرایطو لاندې نه شي راځي چې څوک هګۍ وخوري کوم چې ناشونی شوي وي) که چیرې د خونې د حرارت یا بهر کې وي (د دوو ساعتو څخه زیات لپاره.
د Pasteurized شیل هګۍ کارول
که تاسو د هګۍ د سوراخونو له لارې خام هګۍ وسوځوئ، نو تاسو د خام مخ په خوند کې د خامې هګۍ څخه د سالمونیلا ته ځان سپکاوئ . د خوندي کولو لپاره، د پټريري شوي شیل هګۍ کارول. که چیرې خړوب شوي هګۍ شتون ونلري، مخکې له دې چې دا خوله وتړي هر هګۍ بهر پاک کړئ. د دې کولو لپاره، هګۍ په ګرمو اوبو کې وینځئ او په نیمه نیمه کې د چای کلونین بلچ په نیمه اوبو کې حل کړئ.
د خټکو هګۍ څرنګه کارول کیږي
که تاسو د خام هګۍ کارولو پلان لرئ چې تاسو د خپلو ګولیو څخه ویستل شوي، نو د هغه د ذخیره کولو هڅه مه کوئ. پخپله کڅوړه او په ښه توګه وخورئ! ( دلته د آملیټ لوی لارښود دی .)
د غذایي درجې څانګې کارول
ستاسو د هګیو رنګ کول لږترلږه نیمایي ستاسو د Easter د هګۍ لپاره چمتو کول دي، مګر ډاډه کړئ چې تاسو د خوړو د درجې څانګې کاروئ. نه ټوپک رنګونه!
د کڅوړو لپاره وګورئ
کله چې د هګۍ د هګۍ لپاره سخته هګۍ چمتو کول، په ګولیو کې د کرکټو لپاره په لټه کې شئ. حتی کوچني کرکيټونه کولی شي باکتریایي ته اجازه ورکړي چې هګۍ ککړ کړي. هګۍ چې هر ډول درغلۍ لري چې هرڅه باید له منځه یوړل شي.
پاکه پټ ځایونه غوره کړئ
که تاسو بهر بهر هګۍ پټ یاست، د پاک پټ ځایونه غوره کړئ چې تاسو یې کولی شئ، او هغه ځایونه وخورئ چې پالر یا نور څاروي ممکن لیدنه وکړي.
د وخت تعقیب کړئ
د وخت تعقیب کولو لپاره ډاډ ترلاسه کړئ چې پټ پټ او د وخت وخت د 2 ساعتونو څخه زیات نه وي.
او په یاد ولرئ هغه هګۍ چې وموندل شي باید په مناسب ډول سره ریفورم شي یا یا یې رد شي که چیرې دوه ساعته حدود حد ته ورسیږي.
د 7 ورځو واک
هیڅ شی د تل لپاره نه وي. حتی هغه سخته هګۍ چې په سمه توګه ریفورم شوي باید د پخلي په 7 ورځو کې وخورل شي.