دا یو اسانه چرګ او د وریجو توسیرول د ټوټه شوي پنیر، خام کریم، او د ډوروو چپ چپ شوي دي. د یوې بشپړې کورنۍ د ډوډۍ لپاره د سبزیانو لیزا یا د خواوو شاملول.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ټول چرګان، پکا شوي او مینځل شوي، نږدې 3 پیالونه د پخه شوي چرګ ډک شوي
- 2 کنډکونه (10 3/4 औون) د چرګانو سوپ کریم
- 8 آون سری کریم
- 1 کیدای شي (4 منډې) د شنه مرچ مرچ کټ کړي
- 3 غوړي کښت شوي وريجې
- دوه ټوټې ټوټې ویجاړ پنیر
- 2 کپ نخو پنیر چپس، کرکیله (ډارټوس)
دا څنګه جوړ کړئ
- مخلوط چرګ، سوپ، خام کریم او شنه شنه ټیلونه ګډ کړئ. یوې خواته شوی.
- پخه شوي وريجی د یو غوړ شوي بیکیک ډوډۍ په مینځ کې ونیسئ.
- د وريجو په اوږدو کې چرګ او سوپ مخلوط کړئ. سرې ټوټې شوې پنیر سره.
- 350 فوټیټ ته د 35 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې ګرمه وي، ډډه وکړئ او بوی یې پیل کړې.
- د کچی اچولۍ چپ چپ کړئ او 5 دقیقو اوږد کړئ. پام وکړئ چې چپسونه وسوځوئ.