دا کاکړ د ډوډۍ په اړه د خوږ خواړه ډوډۍ جوړوي. قابله په پښو کښل کیږي، پخي شوي، او بیا د ساده پلینډر پنیر ساس سره کار کوي. خړوب شوي کرکیل شوي بیکون د ګوبو لپاره مناسب ګرینش جوړوي.
د پنیر ځینې سګرټ خوندیتوب ورکړئ، یو چاکۍ یا دوه مکھن د بیکون drippings ځای ونیسئ.
دا ډوډۍ د بیکن سره یا ښه ده. د رنګ او ذائق لپاره د پاپریککا د ضایع کولو لپاره دا احساس وکړئ. یا د ځوانو کوچني ګرمو هام کم کړئ او په ودونو کې یې وویشئ. د کارراو تخمونه، اجماع، د کوکنارو تخمونه، او غذايي مواد د خاورې سره په خاصه توگه ښه ځي.
کاببج د کښت شوي غوښین، کیلباسا، یا خړ سایج (سمار یا تازه ځمکې) یا حام سره د خدمت کولو لپاره یو ښه خواړه دي. دا د خوږ خواړه ډوډۍ هم کوي چې د انګور چرګانو سره او یا د خنزوبو ریښو سره لاړ شي. قابله د چرګانو خدمت لپاره یو خوند اړخ دی. د ماسډیدالو آلو، پڅوالو آلو، یا د جدي خوړو ډوډۍ لپاره د پوستکي نوډل شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 سټیټ بیکن (که چټکه کڅوړه 4 سریټونه کاروي)
- 1 منځنۍ سر شنه ګوبي
- 1/2 د غوږو مالګې (د پخلی اوبه لپاره، او نور، د چک لپاره)
- د پنجشیر پنیس سوس لپاره:
- 4 چټک پوړونه (یا 3 پاڼي پوړونه او 1 ټوپک بیکن drippings)
- 1/4 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- د چرګو د وچو غاښونو 1
- دوه جامې شیدې
- 1 پیړور پنیر (تیز، ټوټه شوی)
- د چاچ تور تور مرچ، یا چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- بیکن ترتیب کړئ په لوی مهارت کې. د منځنۍ ټیټ تودوخی په اوږدو کې سکیلټ ځای پرځای کړئ. بیکن کک کړئ، په منظمه توګه بدله کړئ، تر هغه چې په دواړو اړخونو کې خوندور او ښایسته وي. بیکین د کاغذ تولیدو ته لرې کړئ او لرې کړئ.
- قابله په پیټونو کې پریږدئ او په لوی لوی سټینټ کې سیټونه تنظیم کړئ. د لږې لږې اوبه اضافه کړئ او پین په منځنۍ تودوخه وساتئ. پین پوښ کړئ او قابله تر داوطلبۍ پورې ونیسوئ، یا د 10 دقيقو لپاره.
- په عین وخت کې، د منځنۍ تودوخې په اندازه د ساټسیپ کې مکھن (یا د بیک بیکپینګ برخه) پخه کړه. په اوړو او وچو سترګو کې ډیریږی په ښه ډول مخلوط کول. کک، ټکولو لپاره، د 1 دقیقو لپاره. په تدریجي ډول شیده د شیدو په وخت کې د روکس په وخت کې اضافه کړئ. د پخلی کولو لپاره ادامه ورکړئ، تر هغه وخته چې چټکی ډډ او نرم وی؛ مالګې او مرچ په مزو کې اضافه کړئ. د ساس مخلوط کې پنیر اضافه کړئ؛ تودوخه تر هغه مهاله
- د ګومارلو تڼۍ په اړه د خړوب شوي ګوبو پیښو ترتیب کول. سپين پنیر د چرګانو پواسطه چټک وي
- د ذخیره شوي بیکن ټوټې کول او دا د ګوبو په پښو کې سپک کړئ.
د ماهر ټکي
- د زینیر سټیس لپاره، د 1 څخه 2 ټپونو ډیزون د سرسری اضافه کړئ، یا خوند واخلئ.
- د پنیر چوکۍ لپاره د ګرمې مرچ یا ګرمې چټک سره یو څه تودوخه اضافه کړئ.
- د ساسپین کې مکھن ته د پتلي کټورو پیاوړو پیاوړو پیاوړو ټوټو اضافه کړئ. دقیقو لپاره یو ساعته او بیا د اوړو اضافه کول. د رییس سره ادامه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 620 |
| ټول ټیټ | 41 g |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 107 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،229 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 25 g |