د پښو لرګیو د غاښونو کڅوړې نسخې گاجرونه او پیازونه او یو ډوډۍ ډوډۍ چمتو کوي.
د ریب او د غوږانو ورغی بوټونه ډیر قیمتي او داوطلبي دي چې باید په کسسرول کې برنامه شي. مګر دا ډوډۍ د کم قیمتي کمر کاربو چپسونو څخه ګټه اخلي چې د اوږو د لاس برخې څخه کښته کیږي او د غوښې پخوانۍ کاندیدان د زړورتیا لوټ لپاره دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د اوږدې اوږدې هګۍ چپسونه، تقریبا 1 1/2 پونډه
- 6 ګازرې، دوه انچو ټوټو کې پرې کړئ
- 4 متوسطه پیاز، چټکی او خنډ
- 1 بڼ پاڼه
- 4 منځنۍ څښاک او کیوب شوي کچالو (اختیاری)
- 1/2 د چرګو وچوالی پاڼه تیغ، خړوب شوی
- 1/2 توچون وچ شوی اوسیګون
- ډش مرچ
- د غوښينو غوږو بکسونه او مساوي اډې يا ګرانول
- د فوټبال څښاک اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د هګۍ د چرګانو څخه ډیری غوړ. دوی د کاغذ تولیدو سره خشک کړئ او وچ کړئ.
- په یوه نیسیک سکیلټ کې د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې، د نری رنځ وربشی دواړه خواوو ته د 15 دقیقو لپاره ښه ځي.
- توره تشناب 375 ف.
- په یو پوړ کې د میړ چپس بندونه په یو خوب کې، د 2-کوټی بیک بیک ډوډۍ. گاجر، پیاز او بڼ پاڼه اضافه کړئ. که وغواړئ، اختیاري کیبل شوي کچالو اضافه کړئ. د ورغیو، اګانګو او مرچ سره د هګۍ چپسونه وینځئ.
- د څښاک اوبه کې د غوښین غوښین غوښین غوړ، بیلون ګرینول یا غوښین بیس. د 45 دقیقو لپاره د ورق او پوڅی پوښ.
- د غوړ پاکول او ویستل. 20 دقيقو اوږد مهاله کړئ. د سبزيجاتو او پنج جوسونو سره د ورغمو چرګانو خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 641 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 160 ملی ګرامه |
| سوډیم | 896 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 46 g |