دوی وایي چې اړتیا د اشغال مور دی. ښه، زه اړتیا لرم چې کیک جوړ کړم، مګر لکه چې زه د اجزاوو راټولول وم، ما وموندله چې ما په فرج کې یوازې یو هګۍ درلوده. د بیکاک پلانونو څخه ډډه کول، ما پریکړه وکړه چې د نورو مېږو مینه والو سره مرسته وکړي کوم چې د یو واحد هګۍ سره ناخوندي شوي دي.
خو له بده مرغه، د ليمويي ګوتو خوړونکي کيک دا ګټونکى و. د وينلا نارنج سکاره شوي کيک د روښانه ليمويي او شاتو شربت سره پداسې حال کې چې لا تر اوسه د تڼيو څخه تودوخېږي. داوطلبۍ او نم، دا په ښه توګه د چای سره یو ساده سایټ دی. یا دا د چیری بورونبن کمپپټ سره جامې واخیستئ ، او - که تاسو په ځانګړي توګه معقول احساس کوئ - ځینې تازه ویش کریم.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- 1 1/2 د اوړو غوړ (ټول هدف)
- 3/4 د چای پکاش کڅوړی
- د چای د چای بیکیکس سوډا
- د چرګو مالګې 1/4
- 1 لرګی مکھن (نرم، کوچنیو ټوټو ته واچوئ)
- 3/4 کپ شکر
- 1 لوی هګۍ
- 1 1/2 ټپیانو خالص وينیلا استخراج
- 1/2 / 1 کپ د یونان صحرا
- 1/4 د نارنج جوس
- د پیسو 1/4 شیدو
- د ليمويي شربت لپاره:
- دوه ټوټې شګې
- دوه ټوپۍ شات
- د چرګانو اوبه
- دوه چرګان د نیبو جوس (تازه تازه نمو، تقریبا 1 لیمو)
- د چرګانو د جوانې جوس (تازه تازه نخشه، تقریبا لومړې)
- 1 غوشه نارنج جوس
- اختیاري: د لیون او / یا د زیم زین (غوره ترې عضوي) د خدمت لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 350 ته F F مکھن او غوړ 8 "x8" x2 "یا 9" x9 "x2" کیک پین.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د اوړو، پکاو کڅوړه، د پکاو سوډا، او مالګې سره یوځای سره یوځای کړئ.
- په بل لوی کڅوړه کې، د برقی لاس مخلوط یا د لارښود څراغونو څخه کار واخلئ ترڅو د مکھن او شکر سره یوځای ونیسئ ترڅو چې رڼا او کریمی.
- د هګۍ او وینیلا استخراج اضافه کړئ او وهلو ته دوام ورکړئ تر هغه پورې چې هګۍ په بشپړ ډول ندی شامل شوی او بیټر یې د لیمو رنګ دی. د دوت، نارنج جوس او شیدې اضافه کړئ، او تر هغې چې ښه مخلوط یې وخورئ.
- ورو ورو د اوړو مخلوط لندبل ته دوام ورکړئ پداسې حال کې چې منځنۍ چټکتیا ته وهل دوام ورکړئ، د یو نه تر دوو دقیقو لپاره، یا تر هغه چې بیټرۍ نرمه وي.
- بټری په تیار شوي پین کې وخورئ، که اړتیا وي د سپتولا سره د پورتنۍ غوړ غوړ کړئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې کیک زړور وي او په مرکز کې یو معاینه کونکي پاک شي.
- د کیک پین ټکولو لپاره ریکارډ ته انتقال کړئ.
پداسې حال کې چې کیک بیکار کوي، شربت جوړ کړي:
- شني، شات، اوبه، د لیمي جوس، د جوانې جوس، او نارنج جوس په کوچنیو، غیر فعال عمل کې .
- یو کښت ته راوړل، په مسلسل ډول دوام کول، وروسته د تودوخې لپاره ټیټ کړئ.
- سمر، پاک شوي، د کنګ له مینځه وړل ډیر وخت ته اړتیا لري او شربت یی لږ څه، نږدې 5 څخه تر 8 دقیقو پورې.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- کله چې کیک د تشناب څخه بهر راځي، په ورته ډول سره د شربت سره برش کړئ (که چیرې تاسو د پیري برش نلرئ، تاسو کولی شئ د کڅوړو په وړاندې د شربت راواخلو لپاره د چاکون څخه کار واخلئ). تاسو د ټولو شربت کارولو ته اړتیا نلرئ، مګر که چېرې تاسو خورا شربت غوره کړئ، خوږه کیک - زه د شربت څخه 1/3 تر 1/2 پورې کار واخلم، او باقی پاتې شوم، په ریفورجیک کې پوښل، د بل استعمال لپاره. (دا په چای یا د کاکټیل مکسر په توګه هڅه وکړئ.)
- د شربت پاکول کیک ته اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه په پین کې ډډه وکړئ مخکې له دې چې خدمت وکړو. که چیری وغواړی نو د نوی زیږیدلی نیبو یا زیم زین سره ګرینش.
- خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 345 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 257 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 5 g |