دا نازک ګلان په جیو کې ډیریږي او په ښه توګه په لویو برخو لکه T-Bones، Porterhouse ، او Tomahawk Steaks کې کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/3 کپ / 80 ملی ګرامه جنین تخمونه (خړ شوي)
- 1/3 کپ / 80 میلیونه د سبزیجاتو غوړ
- له 3 څخه تر 6 للو لرګین (منبع)
- 2 1/2 پاڼي / 37.5 ملی لیتره مالګه (بحر یا کوش)
- 2 تیپاسون / 10 ملی لیتره تور مرچ (محور ځمکه)
- اختیاري: 1/2 د چایون / 2.5 ملی لیتره سینین مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی توکیو کې، د مین حرارت تودوخه د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره د میوه جیو تخمونه . ډاډ ترلاسه کړئ چې شاوخوا پین حرکت وکړئ ترڅو تخمونه وسوځوي. کله چې تخمونه ژور خړ لرونکی وي (نه خیر شوي رنګ) او مصالحه خوشبینه مغزوي، د تودوخې څخه لرې کړئ.
- تاکید شوي جیوه په قافله یا د مصالحو کڅوړې ته او پوډر ته واچوي. په کڅوړه کې ځای ونیسئ او پاتې پاتې برخې اضافه کړئ. فورمې ته شکل ورکړئ. دا مچان کولی شي د فرج په 10 ورځو کې د فرش کنټرولر کې ذخیره شي. دا یوه ورځ مخکې له دې چې د سټیو څخه کار واخلئ مخکې له دې چې د خوندوبولو لپاره اجازه ورکړل شي.
- د کارولو لپاره، په ساده ډول د 1 څخه تر دوه ټوټو پونډو سره د مخلوط (د کټۍ اندازه پورې اړه) د سټیو لپاره کاروئ. لکه څنګه چې لارښوونه شوې ده.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 126 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،190 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |