بابا ، چې په لفظي توګه د پولنډ په کې "نادیه" معنی ده، شاید نوم یې ولیږل شي ، ځکه چې د هغې بڼه د یوې زړې ښځې پراخه او ښکلې سکرټونه یادونه کوي. بابا د ایټالیټ پینټونون په څیر یو څه خوږ خواړه ډوډۍ ده چې کولی شي د ممرو ممنوع میوو او نورو وچو میوو سره جوړ شي، او مایع او یا هم خالي وي. دا د پولس او اوکراینانو ترمنځ د Easter په زړه پوري ده، او د اشکنازي یهودیانو کلنه دوره ده. لکه څنګه چې یو ممکن تصور وکړي، نو ډولونه د سیمې او هیواد لخوا توپیر لري. دلته زما د خوښې بابا ریستوران دي.
د 10 څخه 10
د پولنډ رموم بې ګناه بابا نسخه - پینکوواوا دا دکاکا کیک د لمر پونډه کیک دی چې د روم شربت سره پخیږي وروسته له دې چې پخی شوی او مینځل کیږي. تاسو کولی شئ کیک د کنفینرانو د شین سره ولګوئ مګر دا د لیلی په څیر یو څه دی. په خدمت کولو پلیټ کې ځای ولرئ او د رنګې جیلی لوبیا سره یا د انتخاب غوره کولو سره.اسٹاکفود / ګټي انځورونه د 02 څخه 10
د دودیز پولنډی آسیا ایستر بابکا یاداښت - بابا ویلکانکنکاد خوراکي توکو انتخاب / ګټي انځورونه دا پولینډ ایستر بابا د لینین روژه وروسته د هګۍ بیرته راتګ او خواړه ته مکھن راوبلل. په دې دودیزه لارښوونو کې یوازې 15 هګۍ ګانې ښودل شوي دي! نیم ډوډۍ او نیمه کیک، یو بابا د پولنډ ایستر د فیض یو نامتو برخه ده او په نورو غذاونو کې هم شتون لري، په ګډون د اوکراین په کوم ځای کې چې دا د روسی کلوچ سره ورته ورته شکل لري.
03 د 10
په اسانۍ سره د پولې ایسستر د بباکا یاداښت - بابا ویلکانکنکوپولنډ بابا. © 2010 باربرا ریلس د. دودیز بابا د هګۍ جنازې سره یوځای شوی. دا ہدایت د کولیسټرول بوټ په وړاندی ډیر روښانه دی، هیڅ اړتیا نلري او یوازې یو زیاتوالی راځي.
د 10 څخه 10
یو پوړ پوله رائل بابا د ریزینس ترکیب سره لري - کیریواسکا بابکا ز Rodzynkamiپوله رائل بابا د ممیزو سره د شیف بوګدان ګالازکا لخوا. © ملیکو کتابونه، چې د اجازې کارول کیږي. ما د پولنډ شاهي بابا سره د ممیزو، یا کرولیسکا بابا ز روډزینکامي (کرورو-لیف سکه بی بی بی-کیه-میی) لپاره دا ترکیب جوړه کړ، د شیګدان ګلوزکا " د پولنډ د کلوس په پول کې د پولنډ د پادشاهانو خواړه " "(ملیکو، 2010). دا کتاب په پولنډ او انګلستان کې لیکل شوی. شیف بوګدان خپل خامین په سپین وینځ کې ټکوي او زه تور تیغ غوره ګڼم، او زه د هغه په پرتله د لوړې سترګو څخه کار اخلم (که چیرې تاسو ډیر شیان خوښ کړئ). د ریکارډ ښکلا؟ دا یوازې یو مخ ته اړتیا لري، نه دوديز دوه، او کله ناکله درې!
د 05 څخه 10
پولسک پنیس بابا ریبیک - بابکا سروا د پنیر بابا لپاره دا ترکیب د هماغه خوږ غوړ - د دودیز بابا څخه راټول شوی خټ کاروي چې د نیمه پنیر اضافي سربیره د دې لاندې ډکولو لپاره ډک کړي، کوم چې پورته کیږي! درې خطرونه دا پنیر بابا جوړوي، چې په بباکا یا بامټ پینټ کې ډک شوی، یو روښانه روښانه کیک لري. ټوټه ټوټه کیدلو څخه وروسته باید ډیریږي.پولش پنیر بابا. © 2009 باربرا ریلیک د. د 06 څخه 10
د وچو میوو د ریکارډ سره ایسستر بابابرین هګیوارا / ګټي انځورونه د ایستر بابا نسخه د پولس او روسیانو لخوا منل کیږي او د جوتیت فاریګ د "200 فاسٹ او آسان آرشیسی برreads" څخه راځي) (رابرټ گلاب انکار، 2009). د دودیزو پلارونو پر خلاف، دا ټوټه یوازې یوه هګۍ غوښتنه کوي. دا کولی شي په لوی قهوه کې پاتي شي، کولی شي د بډو توغندي، یا پینټونون کاغذ . د پکاو ډبره به یو ښه، خوندور کرسټ تولید کړي، مګر دا خوږه ډوډۍ پرته له دې چې پخه شي.
د 10 څخه 10
د اوکراین او روسیې کلویچ ریشپس اوکراینان د ایسکا لپاره د ایسستر لپاره بولي، بلکه د پولس لخوا مینځل شوي فلا شوي شکل پرځای، دوی د روسی کالیچ او قدیلینډ په څیر ښکاري. کلویچ د ډوډۍ او کیک تر مینځ یو کراس دی. د ډیری خوړو سره، دا ترکیب د کورنۍ څخه کورنۍ ته توپیر لري. مګر دا معمولا ممیزو، مغز لرونکو او میوه لرونکو لیترونو لندبل لري. تاسو به دوه پونډه قهوه ته اړتیا ولرئ یا یې کولی شئ په دې کې پخه کړئ.پیري او غذايي عکاسې / ګټي انځورونه د 08 08
د يهودو چاکليک بابا نسخه د دې چاکلیټ بابا نسخه د پولس څخه د ختیځې اروپا یا اشکنازیکه یهودیانو لخوا تخصیص شوې. مګر دا تړلی دی چې څوک ورسره خبرې کوي. اشکنازیکه یهودانو ادعا وکړه چې پولس له دوی څخه غلا کړه! لکه د ډیری ترکیبونو سره، بدلونونه په کلونو کې جوړ شوي. د پولس په تیریدو سره په تیریدونکي بباکا کې د پښو کولو پرځای، ډیری يهودیان په یوه نرمه پخه کې پخېږي او ډیری وختونه، د بریښناليک ډډه کول شاملوي. دا یوه خوږه، بډایه نسخه ده چې زه فکر کوم، د پولنډ ډیر پولنډي هلکان.د انځور پینټری / وییللیتا پسات / ګټي انځورونه د 09 څخه 10
د يهودو دانيام بابا نسخه يهودو دانيام بابا يواځې په ډکول کې د چاکليک نسخه توپير لري. دا ترکیب درې دری رګونه جوړوي مګر دوی ښه څراغ کوي.د يهودانو د غوڼون او بادام بابکا. © 2009 باربرا ریلیک د. 10 10
يهودي پني بابا نسخهپنیس بابا. © 2009 باربرا ریلیک د. دا پنیر بابا نسخه زما له خوښې څخه ده. دا ترکیب درې دری رګونه جوړوي مګر دوی ښه څراغ کوي. د هګۍ کوچني هګۍ ایجاد کړئ او د هګۍ د سپینو ترکیبونو لپاره بچ کړئ.