پنیر او قافله یو دوديزه جوړه نه ده، مګر دا پنځه ډوله پنیس جوړه په ډیره خوږه قافله سره.
پنیر د نایانو لپاره د پروټین ډوډۍ ډوډۍ ده، نو ولې دا د قافو سره خدمت نه کوي؟ یا د ډوډۍ څخه وروسته د پنیر کورس ته خدمت وکړئ د قافوس یا ایسپریسسو سره جوړه شوې.
د 01 01
په خوندیتوب سره
ډورنګ Kindersley / Dorling Kindersley / ګټي انځورونه د قافعې سره د جوړېدو لپاره کوم ښه غوره پنیس چې د قهوه ګانو په مینځ کې لیټ شوی وي؟
د بیریوی پنیس شرکت لخوا جوړ شوی بیلی بیزډ، د یو قند شوی لیندۍ درلودونکی دی چې د قهوه ګانو او لیوینډ سره لري. د لیوینډ کلینګ د بوی خوندیتوب خوندیتوب ورکوي چې د حیرانتیا په توګه د قافې ذائق او د شاهد په شان پنیس سره خوند دی. د روند پټلۍ د ښی مخنیوی ساختمان ته ځمکه ده، د رند په بشپړه توګه او خوښۍ خورې.
02 of 07
عمر ګوده
لوی فلم / ګټي انځورونه کله چې د قافې سره د ګودا سره یوځای شي، د ګودا زیات عمر، ښه دی. Aged Gouda د خوږ، کارمل شوي ذائقونه راوړي چې کولی شي د Joe پیاوړي کپ ته وده ورکړي او وده ورکړي. دا تقریبا د یو ښایسته او نفته کارمل کینډی سره د قافی سره یوځای کیږی.
ګوده له 2 میاشتو څخه تر پنځه کلونو پورې عمر لري. خپل محلي پنیر هټۍ ته لاړ شئ، او تاسو احتمال لرئ چې په مختلفو عمرونو کې د ګودا مثالونه ومومئ.
03 of 07
پیوی وی ویچیو
د راتګ لارښود / ګټي انځورونه Piave یو ایټالوی پنی دی چې د Permigiano-Reggiano د یو لرې پرتې خواخوږي. ذائقه مغزي، لږه خواړه او ميوه ده. د یو کال لپاره پورته شوی، دا جوړښت د پامیرانو - ریګګانګو په پرتله لږ څه او نرم دی.
04 of 07
ریکیکوټ
مایکل ګریمم / ګټي انځورونه د لوړ کیفیت ریکوتا سره یو څه خوږه خوږه ده لکه د قافو سره کڅوړه کریم. د شاتو یا چاکلیټ لرونکو شیانو سره ریکیکټ پورته کړئ، یا په ځنګل کې ریکټا او جام خپور کړئ، او دا د قافو او خواږو په څیر دی.
05 of 07
شاهد
مشیل آرینولډ / اییریم / ګټي انځورونه د یو لږ تیز پلویډر کڅوړه د قاف او ایسپریسکو په خوښۍ سره ډډه کوي. شاهد کولای شی د غذایی موادو لرونکی ځانګړی ځانګړتیاوی ولری چی دا نور جوړه شی.
شاهد د څو میاشتو لپاره یا د څو کلونو لپاره عمر کیدای شي. اوږده موده پنیر عمر لري، ذائق ډیر پیچلی او شدید دی.
06 د 07
Gjetost
ډورنګ Kindersley / ګټي انځورونه د دې مٺي نارویجني پنیر خدمت کول (یاره توسټ) د قافو سره ډیری د قافو سره د شيرخانو خدمت کول غواړي. دا طبیعي جوړه ده.
پنیر په چټکتیا سره د ډوډۍ پواسطه جوړیږي تر هغه چې د شيدو قاچاق وړاندوینه وشي. ګجسټسټ په اصل کې د کیرمیل لوی مربع او ذوق لکه یو هم داسی ښکاري.
07 د 07
فینچو
© انځور جینفر مییر د نیم نیمه وزې شیدې پنیر د فګریکیک تخمونو سره لیږدول کیږي چې پنیر د Buttercotch او میپل سره اشاره کوي. د بکری پنیر او فینیکیک د زړه ښه مخلوط د حیرانتیا پوره کټګوري ده. د فینچو یو کاڼي، او تاسو به یې ټوټې کړئ.
فینګریک هغه نبات دی چې د هغې لږې خوږې تخمونه یې پېژندل شوي، چې په مساوي مخلوطو او چای کې کارول کیږي.
فیناکو په اوګون کې د تیما فارم لخوا جوړ شوی دی.