د برټری برډونه لکه د اتمیمال بیټر بډ لپاره دا ترکیب د باقاعده خواو برخونو څخه جوړولو کې خورا اسانه دی ځکه چې تاسو تاکید نلري. دا زړه خوږه ډبره په دوو ساعتو کې چمتو ده، ډیری د پورته کیدو وخت.
دا ټیکټر د بټریټ بریډونو سره دی چې دوی ښه بولي، مګر دوی یې مات نه کوي. د لارښوونې په وخت کې لارښوونې تعقیب کړئ. تاسو غواړئ چې ګلوټین په ډوډۍ کې پراختیا ومومي، مګر تاسو نه غواړئ ډیره ګرمه وي چې ډوډۍ سخته وي. مخلوط باید لا هم یو بستهټر وي. په بل عبارت، تاسو به د دې توان ونلرئ چې خپل لاسونه له ځان سره واخلئ، مګر دا باید د کیک بیټر په پرتله غټ وي. دا باید ستونزمن وي چې تاسو ټول ډوډۍ اضافه کړئ کله چې ډوډۍ اضافه کړئ.
تاسو کولی شئ د ټولو آسانتیاوو اوړو لپاره د دې آسانه لارښوونې لپاره د غنمو غوړ انتخاب کړئ. د غنمو د اوړو 1 پیټره د پیل کولو لپاره کار واخلئ.
دا ډول ډولونه دومره اوږد نه وي، نو که چیرې دا دوه یا درې ورځې دوام وکړي نو دا په سلبونو او وخوتو کې پریږدئ. نو پسې سلګونه کله چې منجمد سره یوځای نه شي، دوی په انفرادي توګه د کوټ پاڼه کې ځای پرځای کړئ او تر هغې پورې پیاوړي کړئ. بیا منجمد شوي بوټي په وړزرین کانتینر کې وپلټئ، لیبل وکړئ او له درې میاشتو څخه پاک کړئ. تاسو کولی شئ دا ډوډۍ په مستقیم ډول د فریزر څخه وخورئ، او دا خورا ښه ډډ جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2-2 1/2 د غوړو غوړ (ټول هدف)
- 3/4 کپ غوړ (لرې شوی)
- د چرګانو نمک 1
- 1 کڅوړه خم (وچه)
- 1 کپ اوبه
- د 1/3 پیالو شات
- 1/4 کپ مکھن
- هګۍ
- دوه چټکی غوټۍ (لرې شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
د 8x4 "غوړ پین" د ټیټ لنډولو سره یا په غیرسټیک بیکنگ سپرے سره د اوړه سره سپری کړئ.
په یوه لوی کڅوړه کې، 1 کپ ټول موخې اوړو، غوړیو، مالګه، او خواړه سره ګډ کړئ او ښه ټوکه کړئ.
په یو کوچنی ساټینpan کې، تودوخې اوبه، شات او مکھن تر هغه پورې چې ګرمه، 120 کیلومتره فټ. دا ګرمې مخلوط د هګۍ سره د اوړو مخلوط ته اضافه کړئ، او د درې دقیقو لپاره یې وهلو.
د 1 څخه تر 1-1 / 2 غوړیو کې اضافه کېدل چې یو سخت بټر جوړ کړئ.
د پوښ بیټرۍ او د رڼا پورې، تقریبا 25-30 دقیقو ته وده ورکړای شي.
د بټرو او چږو تیار شوی پین ته تیار کړئ.
پوښ د پاک پخلنځی تولیه سره پوښ کړئ او د دوه غوټیو غوټیو سره وخورئ. راځئ چې تر څو پورې چې بټری د پورتنۍ برخې پورته نه وي، نږدې 15-20 دقیقو کې.
په عین وخت کې، تودوخې تشناب 375 درجې ف. ډوډۍ د 35 څخه تر 40 دقیقو پورې وخوځوئ تر هغې پورې چې غوړ زرغون رنګ وي، او کله چې په روښانه ډول ټپ شوی وي نو خوله ښکاري .
ډوډۍ په چټکۍ سره د پین څخه لرې کړئ او د تار په ریکار ځای کې ځای په ځای کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 180 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 33 ملی ګرام |
| سوډیم | 151 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |