کلاسیک کجون کریفش Étouée

دا کیجون طرزالعمل کففش اتوفای د زړو بډایه، تور رنګ سره پیل کیږي. دا یو کلاسک لویزیا کاش دی، او دا د ګرمې وریجی چای او د ځړول فرانسوي ډوډۍ سره خورا خوند دی.

د خوشبین ځای په ځای دا خوند او نور د حیرانۍ سره د وړیا احساس وکړئ. دا کریوریټ شربت اتروف د ریموټ اډې سره جوړ شوی دی.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

  1. په هالنډ کې تڼۍ په منځنۍ ټیټه تودوخه کې، د 1/2 1/2 میتره مینځ ته راځي. د اوړو کمول او د تودوخې لپاره د حرارت کمول. کک، تر هغه وخته پورې دوام نه کوي تر څو چې مخلوط یو ژور خړې وي. د تودوخی مخه نیولو لپاره د تودوخه ټیټ وساتئ او په دوامداره توګه تاکید وکړئ، د لویزیا روکس جوړ کړئ .
  2. کټ شوي سبزيجات او موسمونه شامل کړئ؛ تر هغه پورې چې سبزيجات نرم شي په تدریجي ډول د کب د توکو په مینځ کې مینځل کیږئ او د 15 دقیقو یا تر هغه وخته پورې ډډ کړئ.
  1. کرورفش، شنه پیاز، پاتې مکھن، او شیری شامل کړئ. یو بوی ته راوړئ. د 4 نه تر 5 دقیقو لپاره سمبال
  2. پین پوښ کړئ، تودوخه لیرې کړئ او د 15 دقیقو لپاره ودریږئ.
  3. د ګرد چای شاوخوا شاوخوا کیریفش اتروف ګرمه کړئ. مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه د لږ اجماع سره وخورئ.