د مالګې اضافه چې د روغتیا خطر سره مبارزه کې رامنځته شوې، د ډیری خلکو لپاره په منظمه توګه پیرود شوی نه یواځې په متحده ایاالتو کې، مګر په ټوله نړۍ کې.
په داسې حال کې چې موږ د زرګونو لپاره مالګې تجهیز کوو، د آیوډین سره د میز مالګې زیاتو نسبتا وروستي لاس ته راوړنې دي، او د آیوډینز مالګې کارولو اغیزې د بیتر پر کښت کولو کې د پام وړ وړ دي، یو حالت چې د تايرایډ غال له پلوه مشخص شوی، او نور کم خپور شوی ستونزې، لکه نیکمرغه او حتی د زیږیدنې نیمګړتیاوې.
هغه ښځې چې د ایوډین کموالی لري ډیر ستونزمن وخت لري چې امیندوارۍ ترلاسه کړي
ځکه چې د انسان بدن په طبیعي توګه د آیوډین تولید نه کوي، او تايرایډ کاني ته اړتیا لري ترڅو په مناسبه توګه کار وکړي، د نړیوالې جګړې څخه دمخه ما دولتي ادارو او ساینس پوهانو ته د آیډینین د خلکو د درملو د لیږد لپاره لاره هواره کړه. دوی پریکړه وکړه چې مالګه - هغه څه چې د هر چا په میز کې دي - د امریکایانو د ایډینین د اخته کولو لپاره یو ښه لاره وه.
د آيوډیز نمک پیژندنه
د میوډینټ مالګې لومړنۍ بکسونه چې د مورینټ سټټ کمپنۍ لخوا جوړ شوي، په میګینګ کې د میګین په 1 مه، د مایکینګ په سترو بازارونو کې راټول شوي وو. مایکینګ یو له یو لوی ماډیټ دولتونو څخه و چې په هغه کې "د ګورټر بیلټ" په نامه یادیږي. Michiganians د نوي محصول په سمه توگه هیڅ نه و، او د ګاونډیو هیوادونو خلکو ته هم د بکری لوړ لوړتیا ښودلې وه چې د آیډیډیز مالګې بډونګان باندې هم نده. فدرال حکومت د آیډیډیز مالګې د جوړولو لپاره یوه هڅه رد کړه، او حتی نن دلته هیڅ اړتیا نشته چې امریکایان د آیډیوډین مالګې اخیستل یا خړوب کړي.
په هرصورت، د بکری قضیې شمیره په درست ډول د آیډیډایټ مالګې شتون وروسته له هغې راټیټه شوه.
سمندري مالگه
د ایډیډیسټ سمندر مالګې څه شی دی؟ ډیری تجارتي مالګې د راکټ مالګې څخه جوړ شوي چې د زیربنا د مالګې کانونو څخه راځي. مګر د سمندري مالګه، چې د سیلابونو د ویجاړونکو حوزو لخوا حاصل کیږي، یو زیات شمیر مشهور مالګه ده.
کیمیاوي، د بحري مالګې او د راکټ مالګې ورته یو شان دي، او آیوډین په طبیعي ډول په دواړو کې نه پیژندل کیږي. ځینی تولید کونکي د آیوډین په برخه کې د سمندر مالګې ته ځي، ځکه چې دوی د عادي آیوډایډین مالګې لپاره کار کوي. بس لیبل وګورئ چې ډاډ ترلاسه کړئ.
غذايي بدلونونه
د امریکایانو غذایی توکو کې بدلون د آیوډین لپاره د آیوډایډیز مالګې پر اړتیا تکیه کړی. سوشی خوره ؟ په هغه سمندر کې ډیره اندازه آیوډین شتون لري چې ستاسو چای او مچھلی یې وچوي. د ماهي، کوډ او ټونا خبرې کول، حتی د کنډک ټونا، په کافی اندازه آیوډین لري. کیوب او نور سمندري هم د معدني ښه سرچینې دي. کیج وړیا هګۍ کولی شي ستاسو خواړه ته آیوډین اضافه کړي، د آیوډایډین مالګې اړتیا کمه کړي.
د نړۍ پاتې برخه
په داسې حال کې چې امریکایان تل د میز د منظم نمک په څیر د آیډیډیز انتخاب غوره کوي، پاتې نور د سویلي امریکا، په تیره بیا په سویلي امریکا کې پخواني ټیټ او منځنی عاید هیوادونه، د شوروي پخوانی بلوڅ، او افریقا ښکاري. د حیرانتیا خبره نه ده، هغه هیوادونه چې لا هم د لوی شمیر خلک لري چې د بکری څخه رنځیږي.
ایټالیا او اسپین د هغو کتابونو په اړه قوانین لري چې د ایډیډیز مالګې ته اړتیا لري، مګر تطبیق تیریږي.