ستاسو د طنا په اړه پوه شئ: د بیلابیلو ډولونو لارښود

په تیرو څو کلونو کې موږ د توګو په وخت کې پوهیدلو ته راغلی یو، مګر یوازې د کاناډا کنوانسیون ډیر څه ډیر دي. په حقیقت کې د توګو 15 ډوله ډولونه شتون لري چې سم وي - مګر تاسو ډیر احتمال لرئ چې یوازې په دغو څلورو برخو کې راشي: نیلفین، زردین) هم د عی په نامه یاد شوی (، سپپ جاک، او الباکورور.

کب ماڼۍ د اندازې او رنګ اندازې لري، د نیلفین سره تر ټولو لوی تور تور غوټۍ، سپپجیک، یو روښانه لرګی، کوچني ماهي.

ځینې ​​ډولونه په سمه توګه خامه دي پداسې حال کې چې نور یې د کانال لپاره غوره دي. ډولونه د یو بل څخه ډیر توپیر لري، نو دا مهمه ده چې تاسو د یو بل لپاره د یو ډول تونا بدله کولو څخه په احتیاط سره خپل لارښود ولولی.

البانور ټونا

دا ډول ډول ډول غوښه او د خوږ ساکوب سره بیلابیل ډول دی. دا معمولا د سپین سپونا په څیر کنټرول کیږي او د رڼا سر ټونا په پرتله په لوړ نرخ پلورل کیږي. د اراکوور ټونا کې د پارا کچه نږدې درې ځله د اسکپجیک ټونا په څیر لوړه ده، د چاپیریال دفاع فنډ راپورونه، او له دې امله وړاندیز کیږي چې ځوان ماشومان او امیندوارۍ او د مور په شیدو میرمنو خپل انډول وګوري.

Bluefin Tuna

دا په عمومي ډول د تازه تونا connoisseurs لپاره مختلف انتخاب دی. دا یو څه ډیر غوړ لري - دا د نورو ډولونو په پرتله ډیر ذائق لري. کله چې نیلیفین پخیږي، غوښه تور تور دی، د ظاهرا غوښین ورته بڼه لري. دا نوعه ترټولو لویه ده، د لوی کبانو سره چې ثبت شوي شاوخوا 1600 پونډه ثبت شوي دي.

د نفتو ډیری حاصلات جاپان ته لیږدول کیږي او د سشمی لپاره په پریمیم نرخ پلورل کیږي.

دپوزجیک ټونا

لکه څنګه چې تاسو د خپل نوم څخه لیرې کولی شئ، دا کب کبونه خوښوي او د سمندر په سطح باندې ځي. دا ډول ډول ډول ډول ډب شوي او د چټک رڼا په توګه پیژندل کیږي. دا په عمومي ډول د پیاوړي ذائق او ترټولو لوړ غوړ مواد لري او دا هم لږترلږه ډول دی، په ځانګړي ډول د 25 پونډو څخه لوی لوی وده کوي.

دا د آرکیکیک بونیو په نوم پیژندل شوی او اکو خلی بونیو د کیټوتو بشي په نوم پیژندل کیږي او په جاپاني خواړو کې کارول کیږي.

زردین (یا عی) ټونا

د عی ټونا په نوم هم پیژندل شوی، زردین د نیلین په پرتله ډیر ګران دی، مګر تقریبا ښه ده. زردین خورا عام دي او د ګروسري پلورنځي یا مچھلی مارکيټ کې اسانه دي. دا رنګ ګلابی دی، د ذایق په پرتله د ذائق لږ پیاوړی دی. دا ډیری وخت ډک شوی.

د تونا سره خواړه

هرڅوک د آزموینې او حقیقي تونا سلاد په اړه پوهیږي، د متحده ایالتونو ناڅاپه ، او د طنا کسسیر . مګر د تیو د پخولو لپاره ډیری نورې لارې شتون لري، لکه سلاد نیکیز ) د تیو، زیتونو، شنه لوبیا، کچالو، او سختې هګۍ سره چې د خوړو انکوفیو جامې سره لري (، دۍ ټونا سترګو سره ، او مسالیده ټونا سشي برګرونه شامل دي. . که چیرې د خام تنګې ستیکونه کارول شي، نو دا مهمه ده چې تاسو سرته ونه رسیږئ - کب په ډیره ښه توګه مزه کوي کله چې په مرکز کې لږ وي) البته البته، ستاسو د خوښې کڅوړه (. که چیرې د معمولی بوټو ټونګو څخه یو څه شیان په لټه کې وئ ، ټوپک شوي هګۍ په ټون ، د تونا رګټو ، یا ټوکرۍ سره د تونا سره وګورئ .