د آسیا هالیډ د شهزاده چرګانو جوړول

دا د آسني چرګانو ډوډۍ په خوندور کڅوړه کې لیږل کیږي چې د پنځو پوړیو پوډر لري، بیا بیا تازه غوړیو سره سرخ شوي، سرې غوټی مرچ او کاسونه.

څه ته اړتیا لرئ

• 1 پونډه بې کاره، د پوستکی پرته چرګ سینټ
• 1 1/2 ټوټه. سویا ساس
• 1 tbsp. وچه وچه
• 1/2 ټوټه. پنځه پوزه پاؤر
• 2 ټنه. کوره
• 3 ګوته. د سبزيجاتو غوړ (يا د غوږو غوړ، د سټري کولو لپاره لپاره)
• د ګوتو دوه ټوټې ګوتې
• 1/2 پیاز (پاک شوی او کالی شوی)
• 1/2 ټوټه. پوپریکا (یا چک کول)
• د جوزجان 4 محلی (تازه، وړل شوي)
• دوه میړه د وريجو څښاک (یا شیری، اوبه، یا چرګ ورور، د اړتیا په صورت کې)
• 3/4 کپ کازونه
• 1 غوږوالۍ مرچ (سور، نیمه نیمه برخه، تخمونه لرې کړل شوي او په قطارونو کښینول)
• 2 ټنه. سویا ساس (تور)
• 1/2 ټوټه. شګه
• 1/2 ټوټه.
• کنجد غوړي

دا څنګه جوړ کړئ

1. په کوچنی کڅوړه کی، د سویا سایټ ، شیری ، پنځه مساوی پاؤډر ، او کوسټیټیټ سره یوځای کړئ. په چرګانو کې په چټکه توګه کوټ شامل کړئ. په فایبر کښی مرینټ 30 دقیقو لپاره.

.2 د چټکو دوه غوړ غوږ ونیسئ. کله چې تېل ګرم وي، د انار یو ټوټه اضافه کړئ. نسوور رنګ د 2 یا 3 دقیقو لپاره، د انګورګر لرې کړئ (دا تیل غوړوي). د یوې دقیې لپاره چرګ او سوړ کړئ، بیا وروسته د 4 نه تر 5 دقیقو لپاره تنفس وخورئ تر څو چې چرګ نږدې پخه شي.

د غوڅ پاک پاکول او وپلټئ.

.3 په غوټیو یا پین کې یو چرګې غوږ ونیسئ. کله چې تېل ګرم وي، د انګورو پاتې پاتې برخه اضافه کړئ، نسواري او ليرې کړئ. پیاز اضافه کړئ. د 2 دقیقو لپاره تیریدل، تر دې چې دا نرمه پیل نشي، په پاریسکا کې د مینځلو په وخت کې پخېږي.

4. خواوو ته پیاز غوږ ونیسئ او مرغومۍ په مینځ کې اضافه کړئ، د اړتیا وړ اړتیاوې په لږ مقدار کې د وريجو څښاک، اوبه یا چرګ وحشی سره مینځ ته راځي. په کاسونو کی ډیریږی. دقیقو وروسته، په سور بڼ مرغیو کې ډیریږی. د بل دقیقو لپاره سټریشن (ټول سمدلاسه وخت باید 2 - 3 دقیقې وي).

.5 د چرګ شاته په پین ​​کې اضافه کړئ. په تیاره سویا سټا او شکر کې ډیریږی. د بل دقیقو لپاره پخپله تودوخه د تودوخې لپاره کک، بیا تودوخه لیرې کړئ او په سسیم غوړ کې یې وخورئ. ګرمه خدمت وکړئ.

د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه	519
ټول ټیټ	34 g
تغذیه شوی غوښه	7 g
ناڅاپه غوښه	18 ج
کولیسسترول	95 ملی ګرامه
سوډیم	712 ملی ګرامه
کاربوهایډریټ	19 ګ
غذایی فابریکه	3 g
پروټین	35 g

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)