ټول د کریکاس پیفس راکففش په اړه

د اطفاني راکټشش د شمالي امریکا لویدیز ساحل کې تر ټولو معمولي مایع دي. دا د چټکو او اسانه خواړو لپاره خورا ښه ماهي دی او په آسیا او امریکایي خواړو کې ډیر خوښ دی.

پداسې حال کې چې په مختلفو ډولونو کې د مزایطو توپیر شتون لري، ټول توغندي - د راک مرډ یا د پیسفې سایپر په نوم هم پیژندل شوي - فاسد، لینډ او نرم خوند دی. دا یو متلیل مایع دی: له خړ څخه ګړندۍ او خام څخه راټول شوي، تاسو د چمتو کولو لپاره ډیری اختیارونه لرئ.

دا د ډیری کبانو مچیو کې خورا ښه ده او که تاسو یو لارښوونه لرئ چې یو ډول مایع مشخص نه کړئ، توغندي به غوره انتخاب وي.

د راکفش ډوله

د پیففشش په بحراني سمندر کې ډیر عام دی. د دې باس په څیر د 70 څخه زیات مختلف ډوله مچھلی د امریکا د متحده ایالاتو ساحو ته نږدې شوي. دا د 300 فوټرو یا ډیرو ژوروالی سره هم مخ کیږي. د ډولونو په نظر کې نیولو سره، توغندي کولی شي له یو څخه تر 40 پونډو پورې وده وکړي.

د توغندیو تر منځ لوی توپیر د دوی جوړښت او رنګ دی. ډولونه معمولا د خپل اصلي رنګ لپاره نومول کیږي. د چین کوډ یو استثنا دی، پداسې حال کې چې دا ډیری وختونه تر ټولو غوره ګڼل کیږي. دا کوچني تور ډوله ځای په اسانۍ سره اسانه دی ځکه چې دا د زرغون ریسنگ لرونکي لري چې د هغې په شا کې روانه ده. دا په ځانګړی توګه ښه بڼه لري، دا پدې مانا ده چې کولی شي په اسانۍ سره وخوري، او دا ډیری وخت لوړ نرخ ورکوي.

ډیری خلک د سور ډوله ډوله خوندونو څخه خوند اخلي، لکه د ټوټرو او مسو مرمۍ.

دا ښه کبونه دي، مګر د ډیری عام تور، نسوور او زیتون توغندي څخه ډیر توپیر نلري.

په کراچۍ کې د راکفش ډیزاین

تاسو به عموما د پوستکي بیې په توګه پلورل شوي توغندي پیدا کړئ. دا د دوی لپاره غیر معمولی نه ده چې په سمه توګه "سایپرپر" په توګه لیبل شي. راکفش، په داسې حال کې چې خوندوره وي، هیڅکله هم د خوند د څښلو په څیر ندی لرئ لکه رښتیني سور سایټ ، چې یوازې په اتلانتیک سمندر کې ژوند کوي.

د راکفشش ډیری وختونه په ټوله پلور پلورل شوي یا ټیټ شوي او ژړل شوي. تاسو به په ډیری آسیا بازارونو کې ډیری ډبرې ومومئ. د لوړ پوړ لویدیځ مارکيټ ټول مایع د ډیری فریکونسۍ پلورل کیږي ځکه چې ډیری خلک د پخلی کولو خوشحاله او اسانتیا لري.

راکفش د پنځه نه تر اوو ورځو پورې د شودې ژوند ژوند لري.

د پخلنځی د راکټ ماین طریقه

که تاسو یو بشپړ توغندی واخلئ، د چمتو کولو لپاره دوه غوره لاریونه شتون لري: خشونت یې کړئ - دا په تیلو کې یا تیریږي. خړوبول - له منځه وړل د توغندیو ټینګښت څخه ګټه پورته کوي پداسې حال کې چې د اوبو نازک ذائق څرګندوي. دواړه طریقې د آسیا-امریکایي ټولنې لخوا بشپړ شوي، نو دا سرچینې ته د انسپریس لپاره ګورئ.

د بیلګې په توګه، دا د سیچن خوند او د خټکو سخته مچھلی نسخه د غوړ لپاره ډیری غوره پیژندل دي د ټول توغندیو توغول. د غلا شوي راکټ فایټونو لپاره، د دې انډر - سویا کب ماین آزموینه وکړئ. تاسو کولی شئ د جاپاني چټک چټک سره د توغندیو څخه کار واخلئ یا په ساده ډول د هغې ګیلۍ او د لیون او مالګې سره د مایترېرینینیا په دودیز ډول د هغې خدمت وکړئ.

که تاسو نه غواړئ خپل توغندي پاک کړئ، خو دا طریقه یې اخیستې، د معمول په څیر ما کبونه پاک کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې سر او هډوکي د کب د توکو لپاره وساتئ. دا ډنډ، د مایع پاک پاکول د هغې لپاره خورا ښه دی، له دې امله د خپلو تعقیب څخه ګټه پورته کړئ.

خپل ذخیره وساتئ او وروسته یې د حیرانتیا لرونکي ډیزاین لکه د یوې کلاډ نارمونډ چاس جوړول لپاره کار واخلئ.

که چیرې تاسو د پوستکي بیه لرئ وي، نو په دې پټه کې د کارولو لارښوونه وکړئ. راکفش ښه او ښه دی کله چې په اوړو کې ویستل شوی وی. دا د خپل غوره خوارځواکۍ یا موسمي مخلوط سره هڅه وکړئ او وګورئ چې دا څنګه مچھلی سره پرتله کوي چې تاسو دمخه یې کارولي. تاسو ممکن په خوښۍ سره په حیرانتیا سره حیران شئ. دا ښه هم دی کله چې تکرار شوی او یا په تیورۍ کې جوړ شوی وي .

راکفش د خامو موادو د خدمت لپاره یو لوی ماهي دی. بس ډاډه کړئ چې د څو تیرو ورځو لپاره یې د دې پریزنټیسونو د وژلو لپاره چمتو کړئ. تاسو کولی شئ د "سریټ" په څیر د لیمو لرګیو څخه کار واخلئ او یا یې په یو بل سره وخورئ.

د راکفش غذايي ارزښت

راکفش د پروټین سره پیکا شوی دی. منځنۍ خدمت کول تقریبا 33 ګرام لري. لکه د ډیری کبانو سره، دا د ومیګ -3 فایټ اسیدونو څخه ډک دی چې د زړه ناروغۍ خطر کموي.

دا د ویټامین ډي او پوټاشیم یوه ښه سرچینه ده او همدا رنګه کولی شي د وینه لوړ فشار مخه ونیسي.