د غوښي پائی په استرالیا او نیوزی لینڈ کې یو عصري خوړو ګڼل کیږي. او، پداسې حال کې چې د کلونو ذوقونو وده کړې ده، پائی د دواړو هېوادونو په زړونو او طلوعاتو کې یو ثابت ځای لري.
د مټ پائی په سپورټونو کې او د ودانولو په ساحو کې ډیر مشهور دي ځکه چې دوی ډیر پورټ وړ دي. دوی د کانونو، بزګرانو او نورو لپاره د خټکو اصلي خونه وو چې د دوی لپاره یې د ډوډۍ لپاره کار نه شو پریښودلی. دوی یو خوندور ګوند یا پکنیک خواړه هم کوي او د جوړولو لپاره ساده دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- 1 منځنی پیاز (مستحکم کالی)
- 14 منډې د میوه لوبیا غوښه
- 1 ټوپون
- کوره
- 3/4 د غوښينو غوښی ذخیره
- 1/8 کپ
- د روميانو پيښه
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- یو چاسون
- Vegemite (یا د کیوب سبزیبل بلون)
- څلور چادرونه پیري پیري (منجمد، پوټکی
- 1 لوی هګۍ (وهل)
- کیچپ (د خدمت لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
بشپړ کړئ
- 1 کڅوړه زیتون غوړ په یوه سکبل کې په منځنۍ تودوخې تودوخه. یو متوسط لندې کڅوړې پیاز او د 3 څخه تر 4 دقيقو لپاره تغذیه کړئ یا نرم او مستحکم تکلیف کړئ.
- 14 منډې (400 ګرامه) غوښه غوښه وټاکئ او د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ، او د لرګي ټوټې سره ټوټې کړئ تر څو تروریستي. په دې وخت کې، تاسو غوښتي چې غوښه وچ کړئ، که وغواړئ. مګر که چیری تاسو د ځنګل د ځمکی غوښه وکاروله نو ډیره چټکه وی.
- په یوه کوچنی کانټینر کې، د غوږو ذخیره 1 د غوږو کڅوړه او 1 غوږو سره یوځای کړئ او په نښه کړئ.
- د غوښي باقي پاتې ذخیره، د 1/8 پیټ ریماټ پیس، 1 توغون ویسټیسیریر ساس، او Vegemite یا bullon cube په سکیلټ کې د غوږ په مینځ کې شامل کړئ. په ښه توګه سره یوځای کیدل.
- د منحل کڅوړو اوبو مخلوط او ډک کړئ. د شیدو راوړل، د 10 دقيقو یا تر موټرو پورې د تودوخی لپاره ټیټ او کمولو لپاره تودوخه کم کړئ. له تودوخه ډک کړئ.
د پیسونو راټولول او اخستل
- د حرارت توره 425 ف (220 C).
- پسته ټوخه په یوه ټوټه ټوټه کښت شوي سطحه کې ځای ونیسي. پائی ټن په پاسه ځای ولرئ او د هغې شاوخوا ګرد پرې کړئ. د درې نور حلقو جوړولو لپاره پروسې بیا تکرار کړئ - دا د پورتنۍ برخې دي. د پلاستيکي لرګي سره په نرمۍ سره پوښ کړئ او پراته يې کړئ.
- په عین وخت کې په نرمه سطحه کښت شوي، د پائی آو پاتې او یو پائی ټیټ په پورتنۍ ځای کې ځای ونیسی او د ټن په پرتله لږه کوچنۍ برخه پرې کړئ) دا تقریبا 1/2 کیلوګرامه (- دا د پای بیس دی. د درې نور اډو جوړولو لپاره پروسې تکرار کړئ.
- د پیري فشار پیري ټیمونو ته ورسوي او اړخونه یې پرانیزي. د ګرمې غوښې سره مخلوط کړئ. برش اوبه د اوبو سره.
- پښه د غوښې په پاسه پورته کړئ. د کانک څخه کار واخلئ ترڅو د کنډونو مهر مهر کړئ. که اړتیا وي د ټرم کنډکونه . برعکس د وریدو هګۍ سره.
- د بکسونو ځای پرځای کړئ ترڅو د هر ډول ډپونو نیولو او د 20 دقیقو لپاره یا د سرو زرو لپاره ترخلاف ونیسئ. د رومي د چټک سره (کیچپ) سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 723 |
| ټول ټیټ | 44 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 314 ملی ګرامه |
| سوډیم | 720 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 42 g |