دا یو ډیر خوند لرونکی بوټ دی چې د قوی شین رنګ لرونکی بخښونکی ګرمۍ سره.
څه ته اړتیا لرئ
- خنزير:
- 1 هام (په بشپړه توګه پخي شوي، نږدې 3 - 4 پونډه)
- 1 cup beer
- بیئر ګاز:
- 1 کپ نسووره شګه
- د چرګو اوړه
- یو چاسون
- وچه وچه
- دوه ټوټې شین سرخ شراب څښاک
دا څنګه جوړ کړئ
- په پاکه شوې کڅوړې پین کې ځای په ځای کړئ. د هام په اوږدو کې د یوې غوښې بوی وباسئ په 350 ساعتونو کې د یو ساعت لپاره پکښې.
- په 15 15 دقیقو کې د کندې پواسطه ضایع کړئ.
- په عین وخت کې، په کڅوړه کې مرکب اجزاو د بیز ګاز لپاره لپاره، د نرم، چټک چټک جوړ کولو لپاره کافی بیر کارول.
- له تڼۍ څخه هام لیرې کړئ او په یو څو کراس شکل کې چربی په نښه کړئ.
- د لرګیو سره پوډکۍ او د بیز ګاز سره خپره شوې.
- د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې روټ، یا تر هغه وخته چې ښکته ښکته شوی او پخپله پخلی شوی وی.
د بشپړ شوي پخلی بوټ داخلی درجه باید شاوخوا 140 وی.
نور بډډ حام ترکیبونه
بډای حم د برن شین لرونکی سرسری ګاز
حم کول کول او میپل Glaze
بډای حم د ساده پیچ سره سره - سرسری ګاز
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 522 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 147 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،798 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 41 g |